《植物学野外实习手册》收录了秦岭地区蕨类植物17科31种，裸子植物6科15种，被子植物（包括单子叶植物和双子叶植物）97科410种，其彩色照片共720幅。全书分为两部分，第一部分包含植物学野外实习大纲、植物学野外实习目的、内容和要求以及野外实习注意事项和野外实习前的准备工作，《植物学野外实习手册》增加了野外实习安全指南部分，关注学生自身安全，为学生提供野外安全指导。为了加深学生对秦岭的了解，还对秦岭山地的自然概况和植物群落进行了描述。第二部分包括蕨类植物、裸子植物和被子植物实习。