本教材分理论教程和实验指导两部分，各章后附有目标检测，便于学生掌握各个知识点。又充分利用科学出版社强大的数字化平台和APP，使枯燥的化学知识以视频、多媒体等数字化形式展现给学生，从而提高学生的学习兴趣和积极性。医用化学是医学的基础课，根据教学大纲，针对培养目标，《医用化学》的编写内容有所侧重，重点介绍与生物化学、药理学等相关医学学科的有关知识，为进一步学习医学专业课打下基础。

第1章 绪论

第2章 物质结构和元素周期律
第1节 原子的组成和同位素
第2节 元素周期律和元素周期表
第3节 化学键
第4节 配位化合物
第5节 氧化还原反应

第3章 溶液
第1节 物质的量
第2节 溶液浓度
第3节 溶液的渗透压

第4章 化学反应速率和化学平衡
第1节 化学反应速率
第2节 化学平衡

第5章 电解质溶液
第1节 弱电解质的电离平衡
第2节 水的电离、溶液的PH
第3节 盐类的水解
第4节 缓冲溶液

第6章 有机化合物概述

第7章 烃
第1节 烷烃
第2节 烯烃和炔烃
第3节 闭链烃

第8章 醇、酚、醚
第1节 醇
第2节 酚
第3节 醚

第9章 醛和酮

第10章 羧酸和取代羧酸
第1节 羧酸
第2节 取代羧酸

第11章 胺和酰胺
第1节 胺
第2节 酰胺

第12章 酯和脂类
第1节 酯
第2节 油脂
第3节 类脂

第13章 糖类
第1节 单糖
第2节 双糖
第3节 多糖

第14章 氨基酸和蛋白质
第1节 氨基酸
第2节 蛋白质
实验指导
化学实验室规则
实验1 化学实验基本操作
实验2 溶液的配制和稀释
实验3 电解质溶液
实验4 醇和酚的性质
实验5 醛和酮的性质
实验6 糖的性质
附录
附录1 SI基本单位
附录2 常用物理化学常数
附录3 水的离子积常数
参考文献
《医用化学》教学大纲
目标检测选择题参考答案
元素周期表/封三