本书结合作者及其同事多年来的教学和研究工作，在广泛收集和整理国内外大量文献的基础上，比较全面而系统地介绍了生物工程专业基本技术的原理与实践。全书分为基本技术的原理和基本技术实验两部分。基本技术原理主要包括离心技术、分光光度技术、层析技术、电泳技术、显微摄影技术、染色体制备技术、荧光染色技术、PCR技术和微生物菌种保藏技术的原理；基本技术实验是基本技术原理的实践与应用。