《生命科学通论》为科学教育专业学生设计编写,主要介绍相关的生命科学的基础知识和基本理论,充分反映生命科学最新进展和成就,突出生命科学与其他自然学科交叉渗透的重要性及所取得的重大成果。全书包括7篇30章,内容包括细胞、遗传及其分子基础、动物的结构与功能、植物的结构与功能、微生物基础、生态与生态系统、生命的进化等。全书体裁新颖,内容完整,注重生命科学素养教育,培养科学思维能力,提高学生整体素质。
《生命科学通论》可作为高等师范院校和相关高校科学教育专业普通生物学课程的教材,也可作为广大生物教师的参考用书。
生命科学是研究自然界各种生命现象本质及其生理活动规律的科学,具有很强的实践性。了解和学习生命科学知识是认识生物界的前提,只有认识和了解生物界的客观规律,才能用科学的、辩证的观点看待问题,才能更好地促进人与自然的和谐统一,推动社会和经济的可持续发展。本教材定位于科学教育专业普通高等教育,适用于以能力培养为目标的科学教育专业培养方向。将生命科学深入浅出地介绍给读者,让读者了解生物界的基本概貌、普遍规律以及生命科学的发展动态,为读者学好专业知识、形成职业能力打下坚实的基础,为全面提高读者的生命科学素质服务。
本教材根据科学教育专业特点,从实际需要出发,对其他同类书籍已加以详细介绍的内容,本书在具体编写过程中做了详略方面的取舍,有的部分采用了文献综述的形式,这样做既避免了重复,也使全书的脉络更加清晰。本教材以生物体的基本结构和生命活动的基本规律为重点,有选择地介绍了生命科学的相关知识。其内容从生命的物质基础入门,衍射到生命活动的基本单位——细胞;从生物物质代谢深入到生物遗传的本质,直至现代的分子生物学技术,从分子水平上阐述了生物的奥秘;同时还从动物、植物、微生物等不同的生物类群上宏观地描述了生物界的整体面貌。全教材共分7篇30章,主要涉及细胞、遗传及其分子基础、动物的结构与功能、植物的结构与功能、微生物基础、生态与生态系统、生命的进化等内容。本教材内容翔实、简明扼要、图文并茂、编写新颖,既重视基础性和科学性,又适应科学教育专业的发展方向,突出学科知识的基础性和应用性。为了帮助读者更方便地学习本教材,每篇设有篇目介绍,简要介绍本篇的基本的概念、知识范畴和主要内容,每一章的学习除内容正文外,还设有“本章学习内容分析、本章学习目标预设、本章学习过程设计”。
前言
第一章 绪论1
第一节 生命的基本特征/1
第二节 生命的物质组成/3
第三节 生命科学的研究方法/9
第四节 生命科学的现状与发展趋势/10
第一篇 细胞
第二章 细胞的结构15
第一节 细胞膜/15
第二节 细胞质和它的细胞器/18
第三节 细胞核与染色体/26
第三章 物质运输与信号传递32
第一节 细胞的物质运输/32
第二节 细胞通讯与细胞识别/37
第三节 细胞的信号传递/40
第四章 细胞的增殖与分化48
第一节 细胞周期/48
第二节 细胞分裂/51
第三节 细胞分化/55
第四节 癌细胞/57
第五章 细胞代谢61
第一节 细胞与能量/61
第二节 酶在细胞代谢中的作用/62
第三节 细胞呼吸/66
第四节 影响细胞代谢的因素/70
第六章 细胞衰老与凋亡72
第一节 细胞衰老/72
第二节 细胞凋亡/76
第二篇 遗传及其分子基础
第七章 遗传物质的结构与功能85
第一节 DNA的结构与功能/85
第二节 RNA的结构与功能/90
第三节 遗传密码子与蛋白质合成/92
第八章 遗传的基本定律97
第一节 分离定律/97
第二节 自由组合定律/102
第三节 连锁遗传/104
第九章 染色体的结构与功能108
第一节 染色体的结构/108
第二节 染色体的功能/112
第三节 染色体的异常/114
第四节 性别决定与遗传/117
第十章 基因表达与调控121
第一节 基因与基因表达/121
第二节 基因表达的调控/124
第三节 基因突变/132
第四节 人类基因组/134
第三篇 动物的结构与功能
第十一章 消化系统141
第一节 动物的营养/141
第二节 人消化系统的结构与功能/142
第三节 营养缺乏与肥胖症/148
第十二章 循环系统152
第一节 动物的循环系统/152
第二节 血液的组成与功能/154
第三节 人循环系统的结构与功能/159
第四节 高血压与冠心病/162
第十三章 呼吸系统165
第一节 气体的交换/165
第二节 人呼吸系统的结构和功能/169
第三节 吸烟与呼吸系统疾病/173
第十四章 渗透调节和排泄176
第一节 无脊椎动物和脊椎动物的渗透调节器官/176
第二节 肾的构造/179
第三节 尿的生成/182
第四节 尿的浓缩与稀释/184
第五节 排尿及其调节/186
第十五章 神经系统188
第一节 神经系统概述/188
第二节 神经冲动的产生和传导/192
第三节 神经系统的进化/193
第四节 人神经系统的结构与功能/194
第十六章 内分泌系统202
第一节 概述/202
第二节 人内分泌系统的结构与功能/207
第十七章 免疫系统215
第一节 先天性和获得性免疫/215
第二节 免疫系统/217
第三节 抗原和抗体/219
第四节 免疫应答/223
第五节 免疫系统的功能异常/226
第四篇 植物的结构与功能
第十八章 植物的形态与功能233
第一节 植物的组织与器官/233
第二节 植物的生长和繁殖/249
第三节 植物的光合作用/253
第十九章 植物的营养258
第一节 植物的营养与生长/258
第二节 植物养分的吸收与运输/261
第二十章 植物的调控系统265
第一节 植物激素/265
第二节 植物生长的调控/270
第五篇 微生物基础
第二十一章 原核微生物275
第一节 细菌/275
第二节 放线菌/280
第三节 蓝细菌/281
第四节 支原体/282
第五节 立克次体/282
第六节 衣原体/283
第二十二章 真核微生物285
第一节 真核微生物的类群/285
第二节 酵母菌/287
第三节 霉菌/290
第四节 蕈菌/291
第二十三章 病毒293
第一节 病毒的结构与组成/293
第二节 病毒的复制/296
第三节 亚病毒因子/299
第四节 病毒与宿主的相互作用/301
第五节 几种常见病毒/303
第六篇 生态与生态系统
第二十四章 个体生态309
第一节 生物物种及个体生态/309
第二节 环境及生态因子/310
第三节 几种生态因子对生物的影响/313
第四节 生物对环境的适应及生物对环境的改造作用/319
第二十五章 种群生态323
第一节 生物种群及种群生态/323
第二节 种群的基本特征/324
第三节 种群动态及调节/329
第四节 种群的进化/335
第五节 种内关系/337
第六节 种间关系/340
第二十六章 群落生态347
第一节 生物群落及群落生态/347
第二节 群落的基本特征/348
第三节 群落的物种组成/349
第四节 生物群落的结构/352
第五节 生物群落的动态/357
第六节 生物群落的分类与排序/361
第七节 地球上主要生物群落/363
第二十七章 生态系统生态369
第一节 生态系统与生态系统生态/369
第二节 生态系统概述/370
第三节 生态系统生物生产/378
第四节 生态系统的分解作用/381
第五节 生态系统能量流动/383
第六节 生态系统物质循环/384
第七节 生态系统的信息传递/389
第七篇 生命的进化
第二十八章 生命的起源与进化395
第一节 生命的起源/395
第二节 生物进化的证据/399
第三节 植物的进化/403
第四节 动物的进化/410
第二十九章 人类的起源和进化417
第一节 人类的起源/417
第二节 人类的进化/418
第三十章 生物的多样性422
第一节 物种多样性/422
第二节 遗传多样性/425
第三节 生态系统多样性/427
第四节 生物多样性的保护/429
参考文献435
索引439
在有性生殖过程中,伴随遗传信息的突变和重组,子代表现出不同于亲代的特征,导致亲代和子代之间、子代个体之间不会完全相同,而是出现一些差异,称为变异(variation)。变异也指同一起源个体间的差异,包括遗传相同而环境不同的环境变异(又称非遗传变异),环境相同而遗传不同的遗传变异。
从38亿年前地球上出现生命开始,就有了生物进化。现在地球上的生物,都是长期进化的结果。遗传变异经自然选择或遗传漂变,导致生物进化。进化(evolution)也称演化,是指生物体的结构由简单到复杂,生物种类由少到多,生物由低级到高级的发展过程。遗传、变异和进化是紧密相连的。
六、稳态、应激性和适应性
为使各项生理过程以最佳状态进行,生物体内体液的化学成分以及内环境的其他方面,维持在恒定状态的生理现象称为稳态(homeostasis),也称平衡,例如酸碱平衡、体温恒定等。现在稳态的概念已从个体范围扩展到细胞、群落和生态系统。它们在外界影响下,以各自特有的机制保持动态的稳定平衡。
生物的稳态是相对的,当环境变化时,生物体能随之发生相应的反应,称为应激性。它是生物的普遍特性,动物的应激性比较明显,更富有多样性,其感觉器官和运动器官是应激性高度发展的产物。生物体如果丧失应激性,就不能适应变化,生命活动也就随之停止。
在一定范围内,生物体为适应环境变化而产生一定性状和结构的变异,使该生物得以生存和延续,这种现象称为适应(adaptation)。每种生物都有自己特有的生活环境,其结构和功能总是适合于在该环境条件下的生存和延续。