本书是根据工科类非化学化工专业基础课教学基本要求并融合多年教学改革成果编写而成的实验教材。全书共8章，主要包括实验基本知识、实验误差分析和数据处理、实验基本操作和常用仪器使用与维护，实验部分按照基础实验、工程应用型实验、应用提高型实验和研究型实验模块编写。精选实验内容，由易到难，由少到多，逐步拓展，突出时代性、应用性，体现工科化学实验的特点。注重基础及专业特点，强调与交叉学科的联系，注重分析解决问题和创新能力的培养，体现“夯实基础、瞄准前沿、突出工程、结合专业、因材施教”的教学理念。
本书可作为普通高等院校工科类非化学化工专业的普通化学或工程化学实验教材，也可作为相关实验课程的参考书。

前言
第1章 实验基本知识
1.1 工程化学实验的目的
1.2 实验程序与要求
1.2.1 实验预习
1.2.2 实验与记录
1.2.3 实验报告撰写
1.3 实验报告格式示例
1.4 实验室安全与防护
1.4.1 化学实验室规则
1.4.2 化学实验室安全规则
1.4.3 常见危险品的安全预防措施
1.4.4 化学实验意外事故的处理
1.5 实验室三废处理
1.5.1 有毒废气的处理
1.5.2 常见废液的处理
1.5.3 常见废渣的处理
第2章 误差分析和数据处理
2.1 误差及误差的处理方法
2.1.1 误差的概念
2.1.2 误差的处理方法
2.2 有效数字运算规则
2.2.1 有效数字
2.2.2 有效数字的修约规则
2.2.3 有效数字的运算规则
2.3 实验数据记录和处理
2.3.1 实验数据处理的步骤
2.3.2 作图法处理实验数据
2.3.3 列表法处理实验数据
第3章 实验基本操作
3.1 玻璃仪器的洗涤与干燥
3.1.1 玻璃仪器的洗涤
3.1.2 玻璃仪器的干燥
3.2 化学试剂及其取用
3.2.1 化学试剂的规格
3.2.2 化学试剂的取用
3.2.3 试剂的配制
3.3 液体体积的度量仪器
3.3.1 量筒
3.3.2 容量瓶
3.3.3 吸管
3.3.4 滴定管
3.4 试纸和滤纸
3.4.1 试纸
3.4.2 滤纸
3.5 固体的溶解、浓缩、固—液分离和结晶
3.5.1 固体物质的溶解
3.5.2 蒸发
3.5.3 固—液分离
3.5.4 结晶与重结晶
3.6 称量方法
3.6.1 直接法
3.6.2 差减法
第4章 实验仪器使用与维护
4.1 天平
4.1.1 托盘天平
4.1.2 电子天平
4.2 分光光度计
4.2.1 测定原理
4.2.2 7230G型分光光度计
4.3 酸度计
4.3.1 测定原理
4.3.2 pHS-3D型酸度计
4.4 KYD-Ⅲ电镀电源
4.4.1 使用方法
4.4.2 注意事项
第5章 基础实验
实验一 粗盐的提纯
实验二 水溶液中的离子平衡
实验三 氧化还原反应与电化学
实验四 溶胶的制备与性质
实验五 金属离子的纸层析法分离鉴定
实验六 水的硬度测定
第6章 工程应用型实验
实验七 电镀——碱性锌酸盐工艺镀锌
实验八 不锈钢中镍的测定
实验九 含铬废水的处理
实验十 化学需氧量的测定
实验十一 金属的腐蚀与防护
第7章 应用提高型实验
实验十二 碘盐的制备与检验
实验十三 水的净化
实验十四 金属基材表面多弧离子蒸发镀TiN
实验十五 活性炭吸附处理含铬废水
第8章 研究型实验
实验十六 废电池的回收和综合利用
实验十七 水热法制备纳米氧化铁材料
实验十八 泡沫镍的制备
参考文献
附录
附录1 常见元素的相对原子质量表
附录2 国际单位制的基本单位
附录3 常见离子及化合物的颜色
附录4 常见金属离子沉淀pH
附录5 常见弱电解质的电离常数（25℃）
附录6 常见难溶电解质的溶度积常数（25℃）
附录7 常见配离子的稳定常数和不稳定常数（25℃）
附录8 标准电极电势（25℃）