本书依据2013年8月16日财政部以财会〔2013〕17号印发的《企业产品成本核算制度（试行）》，以成本核算岗位的职业工作过程为导向进行课程内容设计，使独立、分散的知识点得到有机连接，真正做到理实一体化；以制造业的成本核算为主线，有针对性地阐述了成本核算的基本原理、核算方法。全书分为认识成本核算、成本核算的程序和要求、成本项目的分类、直接费用的归集与分配、间接费用的归集与分配、生产费用在完工产品和月末在产品之间的分配核算、产品成本计算的基本方法六个项目。以项目为单位组织教学，以典型案例为载体，附有大量仿真的单、证、票、章、账，更贴近实际。
本书适合中等职业学校学生使用，也可供其他会计人员参考。

(1)体现课改：体现以学生为主体，引导学生思考和动手操作；以教师为主导，增强教师教学的导向性；师生互动，学中做，做中学。(2)明晰特色：体现五年制高职财经教育的特点，明晰构建知识体系和能力训练体系，实务操作性强。(3)明确主线：形成知识体系和能力训练体系两条主线，体现了认知和能力训练的教学要求。在保持专业知识系统性的基础上，以认知为原则，降低基本知识的量和难度，降低掌握要求

项目一认识成本核算
任务1认识成本核算对象与范围
任务2　掌握成本核算的内容
任务3　了解成本会计核算工作的组织
项目二　成本核算的的程序和要求、成本项目的分类
任务1　认识成本核算的程序
任务2　了解成本核算的一般要求
任务3　掌握成本项目的分类方法
任务4　掌握成本核算的账户设置
项目三　直接费用的归集与分配
任务1　直接材料费用的归集与分配
任务2　外购动力费用的归集与分配
任务3　直接人工费用的归集与分配
项目练习
项目四　间接计入费用的归集与分配
任务1　制造费用的归集与分配
任务2　辅助生产成本的归集与分配
项目练习
项目五　生产费用在完工产品和月末在产品之间的分配核算
任务1　在产品数量的核算
任务2　生产费用在完工产品和月末在产品之间分配的方法
任务3　完工产品成本的结转
项目六　产品成本计算的基本方法
任务1　品种法
任务2　分批法
任务3　分步法
项目练习