《Excel 2010 应用教程》主要讲解Excel 2010的应用，内容主要包括Excel 2010的基本操作、Excel数据的输入与编辑、Excel单元格与工作表的管理、Excel表格格式的设置、Excel公式与函数的使用、Excel表格数据的分析与统计、Excel表格数据的管理、Excel图片与图形的使用、Excel图表的使用、Excel迷你图与数据透视图表的使用和Excel的其他应用。本书在最后一章和附录中结合了所学的Excel知识制作了多个专业性和实用性较强的Excel表格。
　　《Excel 2010 应用教程》内容翔实、结构清晰、图文并茂，每章均通过理论知识点讲解、课堂案例、课堂练习、知识拓展和课后习题的结构详细讲解相关知识点的使用。其中大量的案例和练习，可以引领读者快速有效地学习到实用技能。

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第1章 Excel 2010的基本操作 1
11 初次使用Excel 2010 2
111 启动Excel 2010 2
112 熟悉Excel 2010的工作界面 2
113 掌握Excel 2010的基本概念 5
114 退出Excel 2010 6
12 自定义Excel 2010工作界面 7
121 自定义快速访问工具栏 7
122 自定义功能区 8
123 自定义表格视图 9
124 显示或隐藏表格选项 10
125 调整表格的显示比例 10
126 课堂案例1——自定义适合的工作界面 11
13 创建并管理工作簿 13
131 新建工作簿 13
132 保存工作簿 14
133 关闭并打开工作簿 16
134 课堂案例2——创建“考勤卡”工作簿 16
14 课堂练习 18
141 使用不同的方法启动并退出Excel 2010 18
142 创建并管理收支管理表 19
15 拓展知识 20
16 课后习题 20
第2章 Excel数据的输入与编辑 21
21 输入数据 22
211 选择单元格 22
212 输入文本与数字 23
213 输入日期与时间 24
214 输入特殊符号 24
215 课堂案例1——输入客户资料 25
22 快速填充数据 27
221 使用鼠标左键拖动控制柄填充 27
222 使用鼠标右键拖动控制柄填充 28
223 使用“序列”对话框填充数据 28
224 课堂案例2——快速填充订单记录 28
23 编辑数据 31
231 清除与修改数据 31
232 移动与复制数据 32
233 查找与替换数据 33
234 撤销与恢复数据 34
235 课堂案例3——编辑会员登记表 34
24 课堂练习 36
241 制作停车记录表 36
242 制作往来信函记录表 37
25 拓展知识 39
26 课后习题 39
第3章 Excel单元格与工作表的管理 41
31 单元格的基本操作 42
311 插入单元格 42
312 删除单元格 42
313 合并与拆分单元格43
314 调整单元格行高和列宽 44
315 隐藏和显示单元格 44
316 课堂案例1——编辑差旅费报销单 45
32 工作表的基本操作 47
321 选择工作表 47
322 切换工作表 48
323 插入工作表 48
324 删除工作表 49
325 重命名工作表 49
326 移动和复制工作表 50
327 隐藏与显示工作表 50
328 课堂案例2——编辑产品价格表 51
33 多窗口的管理 53
331 重排窗口 53
332 并排查看 53
333 拆分窗口 54
334 冻结窗格 54
335 隐藏或显示窗口 55
336 课堂案例3——对比查看表格数据 55
34 保护表格数据 57
341 保护单元格 57
342 保护工作表 58
343 保护工作簿 58
344 课堂案例4——保护个人信息表 59
35 课堂练习 61
351 编辑车辆使用登记表 61
352 编辑办公用品领用登记表 62
36 拓展知识 63
37 课后习题 65
第4章 Excel表格格式的设置 67
41 设置单元格格式 68
411 设置字体格式 68
412 设置对齐方式 70
413 设置数字格式 71
414 设置边框与填充颜色 72
415 课堂案例1——设置产品报价单 74
42 设置其他表格格式 77
421 设置条件格式 77
422 套用表格格式 78
423 设置工作表背景 79
424 设置工作表标签颜色 80
425 课堂案例2——设置采购申请表 80
43 使用模板与样式 82
431 创建并使用模板 82
432 创建并应用样式 83
433 课堂案例3——设置售后服务报告单 84
44 课堂练习 86
441 制作产品简介 87
442 制作员工档案表 88
45 拓展知识 89
46 课后习题 89
第5章 Excel公式与函数的使用 91
51 公式的使用 92
511 认识公式 92
512 输入与编辑公式 93
513 将公式转换为数值 95
514 课堂案例1——计算产品销量 96
52 单元格和单元格区域的引用 98
521 相对引用、绝对引用和混合引用 98
522 引用不同工作表中的单元格 99
523 引用不同工作薄中的单元格 99
53 函数的使用 100
531 认识函数 100
532 插入与编辑函数 101
533 常用函数的使用 103
534 课堂案例2——计算房屋销售数据 104
54 课堂练习 106
541 计算费用支出情况 106
542 计算楼盘销售数据 107
55 拓展知识 108
56 课后习题 109
第6章 Excel表格数据的分析与统计 111
61 合并计算 112
611 按位置合并计算 112
612 按类合并计算 112
613 编辑合并计算 112
614 课堂案例1——合并计算产品产量 113
62 模拟分析 115
621 单变量求解 115
622 模拟运算表 116
623 课堂案例2——分析贷款数据 117
63 使用方案管理器 119
631 创建并添加方案 119
632 管理已有的方案 120
633 课堂案例3——分析投资方案 121
64 使用数据分析工具 123
641 添加Excel加载项 123
642 规划求解 124
643 分析工具库 124
644 课堂案例4——分析生产规划 126
645 课堂案例5——不同数据分析工具的使用 128
65 课堂练习 131
651 统计年度销售数据 131
652 分析成本利润率 132
66 拓展知识 134
67 课后习题 135
第7章 Excel表格数据的管理 137
71 记录单的使用 138
711 添加“记录单”按钮 138
712 添加并编辑记录 138
713 课堂案例1——制作房屋租赁登记表 139
72 数据的筛选 141
721 自动筛选 141
722 自定义筛选 142
723 高级筛选 142
724 课堂案例2——筛选超市产品数据 143
73 数据的排序 145
731简单排序 145
732 多条件排序 145
733 自定义排序 146
734 课堂案例3——对销售记录进行排序 146
74 数据的分类汇总 147
741 创建分类汇总 148
742 显示或隐藏分类汇总 148
743 课堂案例4——汇总各区域销售数据 148
75 课堂练习 150
751 制作供应商资料表 150
752 制作日常费用管理表 151
76 拓展知识 152
77 课后习题 153
第8章 Excel图片与图形的使用 155
81 插入图片与剪贴画 156
811 插入图片 156
812 插入剪贴画 156
813 设置图片与剪贴画格式 157
814 课堂案例1——插入并设置图片与剪贴画 157
82 插入SmartArt图形 161
821 插入并编辑SmartArt图形 161
822 设置SmartArt图形 162
823 课堂案例2——制作公司结构图 163
83 插入其他图形对象 166
831 插入并编辑形状 166
832 插入并编辑文本框 167
833 插入并编辑艺术字 167
834 课堂案例3——制作生日贺卡 168
84 课堂练习 173
841 制作招聘流程图 173
842 制作产品宣传单 174
85 拓展知识 176
86 课后习题 177
第9章 Excel图表的使用 179
91 认识图表 180
911 图表的类型 180
912 图表的组成部分 181
92 创建图表 181
93 编辑并美化图表 182
931 设计图表效果 182
932 设置图表布局 183
933 设置图表格式 183
934 课堂案例1——创建并编辑销售对比图表 183
94 图表的使用技巧 187
941 添加趋势线 187
942 组合框的使用 188
943 课堂案例2——创建动态图表 189
95 课堂练习 196
951 制作费用支出比例图表 196
952 制作生产误差散点图 197
96 拓展知识 199
97 课后习题 199
第10章Ex