《21世纪立体化中等职业学校规划教材·财经系列：新编收银实务》是中等职业教育国家规划教材配套教学用书，是为满足中等职业学校人才培养和全面素质教育的的需要，并结合现代收银工作的最新技术而编写的。
    《21世纪立体化中等职业学校规划教材·财经系列：新编收银实务》分为收银概述、收银机构设置与工作要求、收银员基本技能、收银台工作程序、主要收银业务操作、退换货业务操作、资金与设备管理和收银员礼仪8个项目。
    《21世纪立体化中等职业学校规划教材·财经系列：新编收银实务》既可以作为中等职业学校的财会专业教材，也可以作为经济类、管理类专业的工具书，还可以作为财会专业短期培训用书。

项目一  收银概述
工作任务一  收银的产生与发展
工作任务二  收银工作的性质与作用
工作任务三  收银工作的组成要素
复习思考题

项目二  收银机构设置与工作要求
工作任务一  收银机构设置
工作任务二  收银工作要求
复习思考题

项目三  收银员基本技能
工作任务一  点钞技术
工作任务二  验钞技术
工作任务三  电子收银机的使用
复习思考题

项目四  收银台工作程序
工作任务一  收银台工作常识
工作任务二  收银台工作程序
工作任务三  收银工作排班和排岗
工作任务四  收银工作中的特殊事件处理
复习思考题

项目五  主要收银业务操作
工作任务一  现金收银业务操作
工作任务二  银行卡收银业务操作
工作任务三  支票收银业务操作
工作任务四  优惠券收银业务操作
工作任务五  会员卡收银业务操作
复习思考题

项目六  退换货业务操作
工作任务一  退换货的标准
工作任务二  退换货业务的操作程序
工作任务三  退换货业务操作
工作任务四  退换货业务注意事项
复习思考题

项目七  资金与设备管理
工作任务一  现金与支票管理
工作任务二  发票与印章的管理
工作任务三  收银设备的管理
复习思考题

项目八  收银员礼仪
工作任务一  收银员礼仪概述
工作任务二  收银员仪表礼仪
工作任务三  收银员语言礼仪
工作任务四  收银员行为礼仪
复习思考题