《Word 2003、Excel 2003案例教程》采用任务驱动的方式进行编写，内容强调操作性和实用性。每章以一个具体的案例引入，包括“学习要点”、“任务描述”、“知识解析”、“操作步骤”、“操作训练”、“学习评价表”、“习题”七部分。本教材考虑学生获得“双证”的需求，内容的组织参考了教育部全国计算机等级考试、全国计算机应用能力（NIT）考试和社会保障部计算机工种的要求，以方便参加有关考试的学校组织教学。《Word 2003、Excel 2003案例教程》还配有电子教学参考资料包（包括教学指南、电子教案、习题答案和源代码），以方便读者学习，详见前言。
　　《Word 2003、Excel 2003案例教程》可作为中等职业学校计算机应用专业、文秘专业及其他相关专业的教材，也可作为教育部全国计算机等级考试、全国计算机应用能力（NIT）考试和社会保障部计算机工种的培训教材，以及计算机短期培训和岗位培训的教学用书，或广大计算机用户的自学用书。

第1章  Word 2003操作界面及基本操作 
任务描述 
知识解析 
操作步骤 
小结 
学习评价表 
习题 
第2章  文档的基本编辑 
任务描述 
知识解析 
操作步骤 
小结 
学习评价表 
习题 
第3章  Word 2003文档的基本格式化 
任务描述 
知识解析 
操作步骤 
小结 
学习评价表 
习题 
第4章  Word 2003文档的高级格式化 
任务描述 
知识解析 
操作步骤 
小结 
学习评价表 
习题 
第5章  Word 2003表格的应用 
任务描述 
知识解析 
操作步骤 
小结 
学习评价表 
习题 
第6章  Word 2003中的图形和图像 
任务描述 
知识解析 
操作步骤 
小结 
学习评价表 
习题 
第7章  Word 2003文档页面设置 
任务描述 
知识解析 
操作步骤 
小结 
学习评价表 
习题 
第8章  Word 2003长文档排版 
任务描述 
知识解析 
操作步骤 
小结 
学习评价表 
习题 
第9章  Word 2003 综合应用 
任务描述 
知识解析 
操作步骤 
小结 
学习评价表 
习题 
第10章  熟悉Excel 2003工作环境 
任务描述 
知识解析 
操作步骤 
小结 
学习评价表 
习题 
第11章  编辑Excel 2003工作表 
任务描述 
知识解析 
操作步骤 
小结 
学习评价表 
习题 
第12章  Excel 2003工作表的格式化 
任务描述 
知识解析 
操作步骤 
小结 
学习评价表 
习题 
第13章  Excel 2003工作簿与工作表的管理 
任务描述 
知识解析 
操作步骤 
小结 
学习评价表 
习题 
第14章  Excel 2003公式和函数的使用 
任务描述 
知识解析 
操作步骤 
小结 
学习评价表 
习题 
第15章  Excel 2003中的图表 
任务描述 
知识解析 
操作步骤 
小结 
学习评价表 
习题 
第16章  Excel 2003中的数据管理 
任务描述 
知识解析 
操作步骤 
小结 
学习评价表 
习题 
第17章  Excel 2003版面与打印设置 
任务描述 
知识解析 
操作步骤 
小结 
学习评价表 
习题 
第18章  Excel 2003综合应用 
任务描述 
知识解析 
操作步骤 
小结 
学习评价表 
习题