本书介绍了小家电维修的相关知识和技能。内容包括常用检修工具和仪器的使用方法和技巧，电饭煲、电磁炉、微波炉、电子消毒柜、电热水器、电热饮水机、电热水壶、吸尘器、电风扇、抽油烟机、电取暖器及打印机等的结构、原理、常见故障及检修方法和技巧。本书的最大特点是维修操作的全部过程采用实物照片形式“演示”，且“实修演练”按品牌分类进行故障检修讲解，使读者更有针对性地学会不同小家电的维修思路和技巧，快速排除故障。
本书适合家电维修人员学习使用，也可作为职业学校、家电培训学校家电维修专业的培训教材。

1.本书选编了普及率高的小家电产品2.本书介绍常用小家电典型故障的检修实例、检修方法和检修技巧3.维修操作的全部过程采用实物照片的形式“演示”出来，让读者一看就懂、一学就会

第1章常用检修工具及仪器001

1.1常用检修工具001
１.１.1低压验电器001
1.1.2紧固工具002
1.1.3钢丝钳004
1.1.4尖嘴钳004
1.1.5偏口钳005
1.1.6剥线钳005
1.1.7电工刀005
1.1.8活扳手005
1.1.9电烙铁006
1.2指针式万用表006
1.2.1MF-47型指针式万用表的结构006
1.2.2MF-47型指针式万用表的使用008 第1章常用检修工具及仪器001

1.1常用检修工具001
１.１.1低压验电器001
1.1.2紧固工具002
1.1.3钢丝钳004
1.1.4尖嘴钳004
1.1.5偏口钳005
1.1.6剥线钳005
1.1.7电工刀005
1.1.8活扳手005
1.1.9电烙铁006
1.2指针式万用表006
1.2.1MF-47型指针式万用表的结构006
1.2.2MF-47型指针式万用表的使用008
1.3数字式万用表015
1.3.1 VC9805A型数字式万用表的结构016
1.3.2 VC9805A型数字式万用表的使用018
1.4电子示波器021
1.4.1UC8040双踪电子示波器的结构022
1.4.2UC8040双踪电子示波器的使用023
1.5兆欧表的使用029
1.5.1兆欧表的结构029
1.5.2兆欧表的使用032
1.6实修演练033
1.6.1万用表的操作使用033
1.6.2双踪电子示波器的操作使用035

第2章电饭煲的检测与维修040

2.1电饭煲的结构和工作原理040
2.1.1机械控制式电饭煲040
2.1.2电脑控制式电饭煲045
2.2电饭煲故障分析与检修049
2.3实修演练054
2.3.1美的电饭煲（机械控制式）的故障检修054
2.3.2美的电饭煲（电脑控制式）的故障检修061

第3章电磁炉的检测与维修067

3.1电磁炉的结构和工作原理067
3.1.1电磁炉的分类067
3.1.2电磁炉的结构067
3.1.3电磁炉的电路组成071
3.1.4电磁炉的整机工作原理073
3.1.5电磁炉的电路分析074
3.2电磁炉主要部件识别与检测078
3.2.1交流变压器的检测078
3.2.2扼流圈（电感线圈）的检测079
3.2.3电磁炉风扇的检测080
3.2.4炉盘线圈的检测081
3.2.5炉盘线圈温度传感器的检测081
3.2.6微动开关的检测082
3.2.7门控管的检测084
3.2.8门控管温度检测器的检测086
3.2.9桥式整流堆的检测087
3.3电磁炉故障分析与检修089
3.3.1电磁炉典型故障现象089
3.3.2电磁炉典型故障检测方法091
3.4实修演练092
3.4.1美的电磁炉开机蜂鸣器长鸣后自动关机故障检修092
3.4.2美的电磁炉通电后烧保险管故障检修095

第4章微波炉的检测与维修098

4.1微波炉的结构和工作原理098
4.1.1机械控制式微波炉098
4.1.2电脑控制式微波炉104
4.2微波炉主要部件识别与检测110
4.3微波炉故障分析与检修113
4.3.1微波炉典型故障现象113
4.3.2微波炉故障检修实例115
4.4实修演练118
4.4.1格兰仕微波炉高压保险丝熔断的故障检修118
4.4.2格兰仕微波炉不能加热食物的故障检修120

第5章 电子消毒柜的检测与维修126

5.1电子消毒柜的结构和工作原理126
5.1.1低温型电子消毒柜126
5.1.2高温型电子消毒柜127
5.1.3双功能型电子消毒柜129
5.2电子消毒柜故障分析与检修130
5.3实修演练132
5.3.1东田电子消毒柜温控器的故障检修132
5.3.2常用电子消毒柜故障检修134

第6章电热水器的检测与维修137

6.1电热水器的结构和工作原理137
6.1.1电热水器的外形结构137
6.1.2电热水器的内部结构137
6.1.3电热水器的工作原理140
6.2电热水器主要部件识别与检测142
6.3电热水器故障分析与检修145
6.3.1电源检查145
6.3.2故障检修程序145
6.3.3安全性能测试145
6.3.4常见故障及处理方法145
6.4实修演练146
6.4.1海尔电热水器不加热的故障检修146
6.4.2史密斯电热水器故障检修148
6.4.3电热水器其他常见故障检修151

第7章电热饮水机的检测与维修154

7.1饮水机的结构和工作原理154
7.1.1温热式饮水机154
7.1.2冷热式饮水机155
7.1.3饮水机工作原理156
7.2饮水机主要部件识别与检测159
7.3饮水机故障分析与检修162
7.4实修演练163
7.4.1康洋消毒/冷热饮水机故障检修163
7.4.2奥林牌冰热饮水机故障检修165

第8章电热水壶的检测与维修167

8.1电热水壶的结构和工作原理167
8.1.1分体式电热水壶167
8.1.2整体式电热水壶168
8.2电热水壶主要部件识别与检测170
8.3电热水壶故障分析与检修174
8.4实修演练176
8.4.1苏泊尔电热水壶故障检修176
8.4.2飞利浦电热水壶不能加热故障检修179

第9章吸尘器的检测与维修181

9.1吸尘器的结构和工作原理181
9.1.1吸尘器的结构181
9.1.2吸尘器的工作原理182
9.2吸尘器故障分析与检修184
9.3实修演练186
9.3.1飞利浦吸尘器开机室内保险丝熔断故障检修186
9.3.2松下吸尘器通电后主机不启动故障检修188

第10章电风扇的检测与维修191

10.1电风扇的结构191
10.2电风扇的工作原理195
10.3电风扇主要部件识别与检测198
10.4电风扇故障分析与检修202
10.5实修演练204
10.5.1扬子电风扇电机不转故障检修204
10.5.2美的台式转页扇故障检修205

第11章抽油烟机的检测与维修208

11.1抽油烟机的结构和工作原理208
11.2抽油烟机故障分析与检修209
11.3实修演练211
11.3.1拓力抽油烟机不排烟、指示灯不亮211
11.3.2方太抽油烟机通电后电机嗡嗡响，风叶不转故障检修212

第12章电热取暖器的检测与维修214

12.1电热取暖器的结构和工作原理214
12.1.1石英管式取暖器214
12.1.2电热油汀215
12.1.3暖风机217
12.1.4电热褥218
12.2电热取暖器故障分析与检修220
12.3实修演练223
12.3.1宝捷冷暖风机故障检修223
12.3.2充油式电暖器故障检修224

第13章打印机的检测与维修226

13.1打印机的结构和维护226
13.1.1针式打印机226
13.1.2喷墨打印机227
13.1.3激光打印机229
13.2实修演练231
13.2.1EPSON针式打印机故障检修231
13.2.2EPSON喷墨打印机故障检修241
13.2.3HP激光打印机故障检修252

参考文献262