本书包括4个项目（接待基础训练，接待流程训练，商务接待训练和校园接待训练），17个工作任务（Oneself Introduction，Telephoning in the Office，Receiving Visitors，Cooperation，Booking a Flight Ticket，At the Airport，At the Hotel，At a Restaurant，City Tour，Company Introduction，Product Introduction，Bargain，Making a Deal，Farewell，College Introduction，Meeting and Discussion，Communicating with Foreigners）。每个工作任务给出一个工作场景，由小组根据提供的信息分工分角色完成，然后由各小组选代表上台进行实景展示，最后进行三方评价（小组自评，小组互评，教师评价）。现有的英语教材大多适合普通高校或者高职高专院校的学生，不适合技工院校的学生，本教材旨在从岗位出发，在接待的过程中强化英语口语和综合能力的训练，以就业为目标，以实用为尺度，以高中毕业起点的高职生能够接收的方式循序渐进的进行教学。创设真实的场景，保证设计的教学活动任务真实、实用，培养学生初步掌握使用英语获取信息、处理简单常规业务所必须的基本能力。

陈利华，毕业于乌鲁木齐职业大学阴雨专业，广东省机械高级技工学校讲师。2007年至今一直在学校任教，负责英语专业课程的指导与研究工作。

项目一 接待基础训练 001 Task 1 Oneself Introduction 002 Task 2 Telephoning in the Office 006 Task 3 Receiving Visitors 010 Task 4 Cooperation 014 项目二 接待流程训练 018 Task 1 Booking a Flight Ticket 019 Task 2 At the Airport 023 Task 3 At the Hotel 027 Task 4 At a Restaurant 032 Task 5 City Tour 037 项目三 商务接待训练 041 Task 1 Company Introduction 042 Task 2 Product Introduction 047 Task 3 Bargain 052 Task 4 Making a Deal 056 Task 5 Farewell 061 项目四 校园接待训练 065 Task 1 College Introduction 066 Task 2 Meeting and Discussion 070 Task 3 Communicating with Foreigners 075 Appendix I Glossary 079 Appendix II Useful Terms 085