传统上，《时代教育·国外高校优秀教材精选：热与热力学（英文影印版·原书第8版）》这本教科书一直致力于热力学和统计物理学所选主题。内容包括温度和热力学第零定律、简单热力学系统、功、热能和热力学第一定律、理想气体、热力学第二定律、卡诺循环与热力学温标、熵、理想物质与真实物质、热力学关系、气体的动力学理论、开放系统、统计力学、固体的热学性质、临界现象、化学平衡、理想气体反应、异构系统等内容。《时代教育·国外高校优秀教材精选：热与热力学（英文影印版·原书第8版）》可作为工程热物理、物理学、应用物理学等专业的教材或教学参考书。

1．温度和热力学第零定律
1．1 宏观视角
1．2 微观视角
1．1．3 宏观视角与微观视角比较
1．1．4 热力学的研究范围
1．5 热平衡和第零定律
1．6 温度的概念
1．7 温度计和温度的测量
1．8 各种温度计比较
1．9 气体温度计
1．10 理想气体温度
1．11 摄氏温柄
1．12 铂阻温度计
1．13 辐射测温法
1．14 蒸汽压力温度计 2l
1．15 热电偶
1．16 1990：国际温标（ITS-90）
1．17 兰氏温标和华氏温标
习题
2．简单热力学系统
2．1 热力学平衡
2．2 状态方程
2．3 静液压系统
2．4 数学定理
2．5 张力线
2．6 表面
2．7 电化电池
2．8 介质板
2．9 顺磁杆
2．10 强度量和广延量
习题
3．功
3．1 功
3．2 准静态过程
3．3 静液压系统中的变体积功
3．4 Py图
3．5 依赖路径的静液压功
3．6 准静态过程Pdy的计算
3．7 改变线长度的功
3．8 改变表面膜面积的功
3．9 电化电池转移电荷的功
3．10 改变固体电介质总极化的功
3．1l 改变顺磁固体总磁化的功
3．12 广义功
3．13 复合系统
习题
4．热能和热力学第一定律
4．1 功和热
4．2 绝热功
4．3 内能函数
4．4 第一定律的数学表述
4．5 热量的概念
4．6 第一定律的微分形式
4．7 热容量及其测量
4．8 水的比热容；热量
4．9 静液压系统方程
4．10 热的准静态流动；储热器
4．11 热传导
4．12 导热系数及其测量
4．13 热对流
4．14 热辐射；黑体
4．15 基尔霍夫定律；辐射热
4．16 斯特藩一玻耳兹曼定律
……
第二部分 基本概念的应用
附录
参考书目
部分习题答案
索引