本书介绍了超临界流体萃取技术概念、原理、简史，并重点介绍了超临界CO2流体萃取技术的应用，包括超临界CO2流体萃取技术在食品行业、制药行业、化工行业的应用。同时，介绍超临界CO2流体萃取技术与其他技术的联用，通过查阅近几年的文献，分别对其进行综述，分析不足，阐述优势以及对未来展望。

本书介绍X射线物理学基础、X射线衍射方向和衍射强度、多晶体X射线衍射分析等基本理论知识，在此基础上介绍当前科学研究中经常使用的各种X射线技术，包括利用X射线衍射技术分析材料的物相、残余应力、晶粒尺寸、位错密度、织构等，以及利用X射线光电子能谱分析材料表面元素种类、含量。此外，本书还介绍了近年来基于电子计算机断层扫描技术发展起来的三维X射线显微镜分析方法。

本教材突显职业教育类型特色，囊括从事仪器分析工作所需知识、技能与职业素养。以典型的分析检测任务为主要载体，将仪器分析基础技术、紫外-可见光谱分析技术、原子吸收光谱分析技术、气相色谱分析技术、高效液相色谱分析技术、离子色谱分析技术和电化学分析技术等工作岗位所需典型技能融入教学任务，在教学任务实施中培养工作能力。
教材参照仪器分析相关岗位技能要求、全国职业院校技能大赛和药物检验员职业技能等级证书等标准，引入仪器分析从业所需的新技术、新规范和新标准，是“岗课赛证”融通教材。教材贯彻党的二十大精神

本教材突破传统的章节式的编写方法，以“项目+任务”的形式开展内容的编写，每个任务下都以表格的形式给出任务情景、任务分析、任务目标、任务实施及任务总结等清单，让学生更清楚要做什么任务，要完成这个任务需要具备哪些知识，怎么做，这样学习就更有针对性和目的性。本教材主要介绍大型分析仪器如高效液相色谱仪、气相色谱仪、紫外-可见分光光度计、原子吸收分光光度计等仪器的结构、原理、使用及分析方法。教材内容拟包括九个学习项目，每个项目中拟包括若干个学习任务，同时把相关的与中药、药学相关的实验也融入到教材中，集理论

分析化学广义上涵盖了化学分析和仪器分析两大部分，本书主要讲述化学分析部分内容。随着仪器分析的快速发展，化学分析的任务和作用已悄然发生了一些改变。本书将基础理论、学科前沿、学科应用有机融合，强化了采样与分析前处理方面的内容，以建立滴定分析方案所必需的知识为主线展开滴定分析的有关章节，调整了溶液pH计算的思路和方法，以实验结果的规范表达为主线，理顺和细化了误差与分析数据处理方面的内容，适当引进了一些简单的计算机处理方法，并适当引入了一些具有社会热点问题背景的例题和习题。同时，书中以嵌入二维

"材料微观结构分析类课程是材料、冶金、地质等诸多学科的专业基础课。该课程介绍了材料微观结构的各种现代分析测试方法和技术，其中电子显微分析部分所占比例几乎高达50%，是该课程内容的重点与难点。为帮助学生更容易、深入地掌握这部分内容，特编著此书。其特点如下：
1. 课程难点内容大量采用动画进行描述。动画的教学效果好于图画，更好于文字，有助于培养学生的想象能力和直觉思维；
2. 提供大量简单有趣、炫酷益智的教学实验，对学生理解课程的抽象概念和复杂操作模式帮助极大。这是国内外同类课程

"本书在仪器分析实验基础知识引入的基础上，根据仪器分析方法的基本原理、仪器结构与主要部件功能设置22个独立的实验项目，涵盖光分析（光谱法和非光谱法）、电化学分析、色谱分析、质谱分析、热分析等仪器分析各主要领域，让学生了解分析仪器的原理和结构部件，掌握各种常规实验技能和相应的科研仪器操作，提高专业知识的综合运用能力、分析解决问题的能力。
本书可作为化学、化工、材料、生物、食品、制药、环境类专业本科生“仪器分析实验”课程的教材，也可供相关行业人员参考使用。"

本书综述了近年来全球近红外光谱的新进展，包括仪器仪表、光谱解释和化学计量学等方面的进步，反映了近红外光谱在未来十年的发展趋势。本书共收录在第20届国际近红外光谱学术会议上发表的35篇论文，这些论文涵盖了近红外光谱所有的研究领域和实际应用，从中可以清晰看到近年来近红外光谱研究和应用的热点和前沿。
本书可供从事光谱技术、化学计量学、分析仪器、现场快速或在线分析、过程控制等领域的研究人员和应用人员参考，也可作为相关专业本科生和研究生的选修教材。

本书全面、系统地介绍了目前有关化学分析方法确认和验证的要求、程序、方法等，并对化学分析方法确认和验证的基本概念、方法特性参数的选择和评定方法、确认和验证试验方案设计、测量不确定度的评定、实验室间方法确认、报告编写等进行了详细总结，重点介绍了化学检测实验室中各类仪器分析方法的新方法开发、样品前处理条件的选择、仪器工作条件的优化、非标准方法的确认以及标准方法的验证等内容，并提供了典型的方法确认和验证案例。本书是从事方法确认与验证的一线专业技术人员和质量管理人员多年来对有关化学分析方法确认和验证等方面

《分析检验技术专业英语》分为化学基础、HSE（健康、安全和环保）、分析化学（化学分析和仪器分析）和分析检验技术4部分，介绍了分析检验技术专业英语的基本词汇和实用表达，配合类型丰富的习题、相关基础语法和泛读材料，结合附录，可方便地查询专业知识和技能学习中常用的词汇、构词法、缩写和符号、音标等。
全书内容浅显实用，易于阅读和理解。对课文中出现的生词、术语、操作用语等都进行了注释，习题部分也强调了学生对专业术语及操作用语的掌握，拓展阅读部分与化学化工专业知识和技能密切相关、且具有一定的趣味性，并