茶文化是我国优秀传统文化的组成部分，茶会则是其中一个重要的载体。本书共八个项目，系统介绍了茶会活动的概念及茶会活动组织和管理的方法。本书主要内容包括茶会活动概述、活动策划与管理基础、茶会活动主题与项目策划、茶会活动营销策划、茶会活动预算、茶会活动筹备、茶会活动执行、茶会活动总结，突出了茶会活动策划、筹备、执行的“四六四”实施策略。为方便学习者进行理实一体化学习，本书的每个任务都设计了茶会活动案例和实训项目。
本书每个项目均配有教学视频和教学课件，可作为高等职业院校、应用型本科院校旅游大类相

《长嘴壶茶艺》是茶艺与茶文化、茶叶生产加工技术等专业专业课，旨在培养学生利用长嘴壶掺茶沏水和长嘴壶舞台技艺表演的基本技能，具备在茶楼、茶店、茶馆、餐馆酒楼等茶文化及茶事活动中从事长嘴壶茶艺掺茶沏水及舞台表演的能力，传承中国茶文化内涵。本教材的编写以培养学生的岗位能力为依据，以掌握中级长嘴壶茶艺技能和演艺为目标，全书结构按认识长嘴壶、了解长嘴壶基本动作与技巧、掌握长嘴壶动作技能和熟悉长嘴壶演艺等四个部分组成，教材内容依据学生对技能掌握循序渐进的特点，能力水平按任务进度进行逐提升。本教材突

本教材包括茶礼仪发展历程、茶礼仪基本规范、社交茶礼仪规范、仪式茶礼仪、民俗茶礼仪、茶礼仪走向世界等6个部分，将传统礼仪与现代文明进行有机结合，古为今用，洋为中用，推承出新。教材的出版旨在让茶文化中的俭德价值理念，助力社会主义核心价值观培育；让茶文化中的修身养性本质，有益于健康人格的培养；让茶文化的“中和”处世观，促进和谐社会建设；让茶文化中广泛的文化资源，丰富人民群众的精神生活；让茶文化中深厚的民族情怀，凝聚中华儿女同心共筑中国梦；让茶文化中的真善美境界，助推与世界各民族共栽友谊常青树

本书共分十一章，内容涵盖股票、债券、信托、外汇、房产等投资产品，并对税务筹划、养老计划等内容作出指导，可供家政服务专业学生学习及作为家庭理财实践参考。本书共分为十一个篇章，分别从家庭理财观念、股票、债券、互联网金融投资、外汇投资理财、房地产投资理财、养老和遗产规划、信托以及基金投资理财、等方面详细分析各类投资特点和风险控制。每章由四个部分组成：引言故事、核心理论、典型案例解析、拓展性案例思考。四个部分有机结合，使学生既能掌握基本理论和方法，又能灵活运用所学知识，较好地体现了时代发展对投

本书紧密结合宴会设计与服务的发展及研究前沿，根据宴会策划经营环节中的主要工作内容设置学习模块，汇集了多个宴会的经典案例，注重理论与实践相结合，引导学生在学习宴会基本知识的同时，掌握相应的工作技能。全书共8 个项目，包括宴会知识概述、中国名宴赏析、宴会布草设计、宴会服务设计、主题宴会设计、中餐宴会服务、西餐宴会服务、宴饮文化。本书注重以经典的宴会向学生展现我国历史悠久的宴会文化，有助于增强学生的文化自信与民族自豪感。
本书可作为高等职业院校旅游大类专业的课程教材，也可作为相关从业人员

本书内容讲述: 迪迪迷妮撰写的减肥美食书, 在韩国的图书榜单中每年都在创新高, 今年她带来了更加新颖和充实的食谱。减肥期间, 很多人渴望吃到刺激性的大众美食, 作者会告诉大家如何吃油炸食品、意大利面、披萨、紫菜包饭、面包、甜点, 还可以继续瘦的减肥方法。只要遵守了高蛋白低碳水化合物的公式制作料理, 辣的、甜的、油腻的都可以吃。所以吃的时候也不用担心发胖, 满足味蕾的同时还可以吃到饱, 可以消除减肥中的压力。迪迪迷妮通过吃自己做的食物, 减掉了22kg, 她是喜欢吃的美食家和维持体重的减

近年来，西方逐渐衰落、亚洲迅速崛起，全球范围内正在发生着权力的大转移，东升西降成为大势所趋。这本书正是对这一国际大势的研判。作者站在中美之外，从第三方的角度观察国际格局，结合时事分析其背后的成因，讨论包括中国在内的亚洲国家的崛起之路，旨在帮助读者更好地理解21世纪的全球发展态势。书中收录了马凯硕近年来发表的主要文章、演讲与接受的重要采访。第一部分谈“西方主导世界时代的终结”。当前，西方所犯下的主要战略错误是拒绝正视和接受这一现实，由此引发出问题：西方如何学会在一个不再由自己主宰的世界里

本书是彭程的美味人生系列之法式西点，该书的制作产品有学院派风格，过程严谨，语言平实，收录了60余款法式甜点配方，包含小蛋糕、慕斯、挞、旅行蛋糕、酥类、盘饰甜点、巧克力和糖果等，每款食谱标注有制作难度、所需模具、材料配方、详细的步骤图解，且附有贴心提示，帮读者避免踩坑，从易到难，从简到繁，从细微处拆解每一款西点的组成部分，让大家轻松掌握每一个精致细节。摆脱陈旧的排版方式，采用年轻人更喜欢的清新时尚排版，令读者赏心悦目。

《新手妈妈科学孕育攻略》介绍了如何科学备孕，怎样呵护胎儿宝宝，破除坐月子时的各种迷信，并告诉新手妈妈们如何科学哺乳，怎样护理、培养0~1岁的宝宝，以及一些婴儿常见疾病的家庭应对方法。这本书主要针对孕育过程中常见的健康问题提出了解决方案，帮助新手妈妈了解产前产后自身的行为和心理特点，读懂宝宝的诉求，进行科学的家庭护理。全书内容全面、科学、实用，图文并茂，涵盖了孕育全程的常见问题，为年轻的父母们提供了一个科学的孕育攻略。

1.最好的月子餐要满足两个条件：奶水足、不长胖。本书根据产妇身体恢复进度，设置了42天月子餐搭配方案，294道功效月子餐，每天都有一个主打明星药食同源食材，3顿正餐+3顿加餐花样多不重复。
2.每道食谱都配有食物定量、详细的配料和制作方法，保证新妈妈营养不过量，产褥期即可恢复苗条身材。
3.单独设置了功能性食谱，根据产妇常见不适，比如产后恶露不绝、产后便秘、产后缺乳、乳腺炎等问题，提供了详细的中医调理方案。