《化学教学理论与方法》是根据“培养适应基础教育新课程改革高素质专业化教师队伍为宗旨”的专业目标,基于核心素养教育的“育人目标体系”,以及吉首大学师范教育实习基地相关专家的教育教学研究成果编写。全书共八章:第一章简要地介绍了课程的教学目标、内容构成以及学习方法;第二章根据化学课程标准,进行了理论分析(解释)与案例研究;第三章~第五章在教育教学理论的指导下,探讨了课堂教学应该遵循的原则,采用的方法、手段,教学设计的理论与方法及课堂教学组织与实施;第六章、第七章讨论了教师说课、评课及教育教学研究的理论
《无机及分析化学》坚持“基础和创新”的基本原则,以化学热力学和物质结构等基本化学原理为主线,将分析化学的四大滴定与无机化学的四大平衡融合到一起,做到两门课的有机统一。全书共分十三章,包括溶液和胶体溶液、热力学基础和化学平衡、物质结构、四大平衡及滴定分析、元素性质选述、吸光光度分析和电势分析、生活中的化学等内容。《无机及分析化学》可作为高等院校大生命类专业如农林、医学、生物、食品等本科生的教材,也可供相近专业及工程人员参考使用。
本书分13章,包括定量分析的一般步骤、误差及分析数据处理、滴定分析概论、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、重量分析法、沉淀滴定法、电势分析法、吸光光度法、近代仪器分析方法简介及分析化学中的分离与富集方法等。在第一版的基础上补充完善新的研究成果及新兴交叉学科的新进展资料,充分发掘分析化学课程中蕴含的思政元素,使思政教育内容自然渗透并融入课堂教学中,培养和深化学生在家国情怀、文化自信、科学精神等各方面的素质。
《材料表界面化学》共十章,第1章绪论,介绍表界面的一些概念和表界面的发展简史;第2章介绍物质粒子间的微观相互作用,以及用于描述表面的表面位与表面态;第3、5、6章,介绍了液体、固体及固液体系中涉及的表界面知识和表面活性剂溶液特性及使用;第4章着重介绍胶体的特性及胶体稳定机理;第7章至第10章分别介绍高分子材料、无机非金属材料、金属材料表面和复合材料的界面。《材料表界面化学》可作为化学、化工、材料等专业的教材,也可供相关人员参考使用。
《物理化学》(第二版)分上、下册出版。上册包括气体的pVT关系和性质、热力学第一定律、热力学第二定律、多组分系统热力学、化学平衡和相平衡六章;下册包括电化学、统计热力学、界面现象、胶体化学和化学动力学五章。书中列举了众多物理化学在日常生活和科研生产中的实例,有助于读者对物理化学原理和定律的理解。本书对重难点知识点和部分例题习题配有微课讲解,读者可扫封底二维码获得正版授权后免费学习。本书可作为高等院校化学类、化工类、材料类、制药类、环境类、生化类等专业的教学用书,亦可作为科研和工程技术人员
本书共三篇,内容编排按三篇九章展开。第一篇为学习燃烧学必须掌握的燃烧化学反应动力学和以动量、热量、质量传递为核心的燃烧空气动力学,这是燃烧学的理论基础;第二篇为燃烧科学内在的基本原理和规律,着重介绍燃料着火理论,气、油、煤燃烧的过程和特点;第三篇为启迪读者深入思考的几个科学问题:燃烧过程中NOx的生成和控制、催化燃烧、富氧燃烧、化学链燃烧,燃烧数值模拟及燃烧实验的相似原理和模化方法等。全书各章都附有思考题和习题,有些扫描二维码可查看参考答案和提示,以帮助读者理解和掌握书中的核心内容。本书
本教材内容分为4个部分,分别为绪论、实验、物理化学实验常用数据表和物理化学实验练习题。其中,绪论部分包含课程目的和要求、实验安全防护、实验误差分析、数据处理方法、实验报告书写规范与成绩评定等内容。实验部分包含20个物理化学实验,涵盖了《物理化学》教材的各个章节。这一部分内容注重理论与实际结合,主要通过对基础实验内容的训练,深化学生对物理化学知识的理解,提高学生的实验基础技能和仪器操作能力。实验相关的文献值、仪器使用说明以及讨论与拓展附于每个实验之后。常用数据表部分列举了与本教材相关的实验数据,方
本书按照54-64学时, 分12章编写, 主要内容包括绪论、第一章“原子结构和元素周期律”、第二章“化学键与分子间作用力”、第三章“溶液”、第四章“胶体与表面现象”、第五章“化学反应速率与化学平衡”、第六章“电解质溶液与溶液的酸碱性”、 第七章“难溶电解质的沉淀-溶解平衡”、第八章“氧化还原反应与电极电势、第九章 “配位化合物”、第十章“s区元素及其重要化合物”、 第十一章“p区元素及其重要化合物”、第十二章“d区和ds区元素及其重要化合物”。本书适应现代教学网络化的特点, 大部分章节
本书是与《无机及分析化学(第三版)》(钟国清,科学出版社,2021年)配套的实验教材,以“注重基本操作和基础实验,加强综合实验和设计实验,注重培养学生的创新思维与能力”为原则,把无机化学实验和分析化学实验有机结合。全书共6章,包括绪论、化学实验基础知识、化学实验基本操作技术、基础实验、综合实验和设计实验,共编写了75个实验。书后附有相关物理常量。用绿色化学理念对传统实验内容进行了“小量化、减量化、绿色化”改造,内容除通用化学实验外,还吸收**的教学科研成果,引入微波合成、室温固相合成、水热合成等
《有机化学》共分十五章,包括绪论,立体化学基础,烷烃和环烷烃,烯烃和炔烃,芳香烃,卤代烃,醇、硫醇、酚和醚,醛和酮,羧酸和取代羧酸,羧酸衍生物,有机含氮化合物,杂环化合物,糖类,脂类和甾族化合物,氨基酸、多肽和核酸。按官能团从易到难展开,采用脂肪族和芳香族化合物混合编排的方式,在讲述立体化学后,将结构理论、电子效应、反应机制等融合于各章节。本书根据《中国化学会有机化合物命名原则》(2017版),全面更新了有机化合物命名。本书突出医学与有机化学的联系,强调有机化学对医学的基础作用。为更好地服务医学