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本书是在第三版的基础上修订而成，一是按照新的国家标准对原标准使用内容进行了更新，二是对旧的贮藏技术进行了删改，三是根据教学改革对内容进行了一些调整。本书从果品蔬菜的质量构成与评价入手，阐述了果品蔬菜的采后生理、影响果品蔬菜贮藏性的因素、果品蔬菜的采收和采后处理、果品蔬菜的物流、果品蔬菜的贮藏方式与管理、果品蔬菜采后病虫害、果品贮藏、蔬菜贮藏、鲜切果品蔬菜加工及保鲜、果品蔬菜的营销策略等内容。
本教材内容翔实，注重理论联系实际，既可作为高等学校食品科学与工程、农产品贮藏与加工、园艺等

　　《蔬菜生产》是园艺技术专业高水平特色专业群建设项目成果教材。我们在编写过程中以“提高学生职业能力和职业素质”为核心目标，经过大量的企业调研，并聘请企业技术人员、管理中层和优秀的就业学生在学院召开“园艺技术专业教学研讨会”，通过研讨论证，确定学生一次就业岗位和未来发展岗位群，针对就业岗位能力和创业能力的需求，确定教材的学习目标。
　　蔬菜生产是高职园艺专业的主要专业课之一，本教材在编写过程中，充分体现了“以学生为主体”的教学理念。全书划分为蔬菜生产基础理论、蔬菜生产技能、蔬菜生产专题和蔬

　《数据结构与算法学习指导》是《数据结构与算法》的实践指导书，作者力图通过大量习题的解析、数据结构与算法实验及课程设计，帮助学生深入学习、掌握并灵活运用数据结构知识。
　　《数据结构与算法学习指导》内容分为3部分。□□部分是石玉强、闫大顺主编的《数据结构与算法》一书所对应的习题参考答案；第□部分是数据结构与算法实验，这些实验是作者根据课堂教学经验精心设计，实验目的在于帮助学生掌握各种典型数据结构的存储方式和各种操作，有效提高学生的实际应用能力和上机动手能力；第3部分为数据结构与算法

　　《蔬菜生产技术（南方本 第2版）》以蔬菜生产的基本原理与方法为基础，采用“任务资讯相关链接—计划决策—组织实施—拓展知识”的结构形式编写，满足行动导向教学的课程开发要求。
　　《蔬菜生产技术（南方本 第2版）》分蔬菜作物与生长发育、蔬菜种子与育苗、蔬菜田间管理、茄果类蔬菜生产、瓜类蔬菜生产、豆类蔬菜生产、白菜类蔬菜生产、根菜类蔬菜生产、薯芋类蔬菜生产、葱蒜类蔬菜生产、绿叶菜类蔬菜生产、水生蔬菜生产、多年生及杂类蔬菜生产等13个项目，每个项目有学习目标、任务布置和若干任务组成，每个任务列