本书系统全面地介绍了宠物营养原理与食品食品生产技术，设计了宠物营养原理、宠物食品原料、宠物食品配方设计、宠物食品加工、宠物食品质量检验及宠物的饲养6个学习项目，内容紧扣高等职业教育培养“应用型高级技术专门人才”的目标，以能力培养为本位，注重提高学生的实践能力和职业素养。书后附有与宠物食品相关的标准及管理办法，汇集了最新科研成果、最新生产技术、最新管理技术，体现了科学性、先进性及实用性。

本书系统地介绍了草地植物病害、草地昆虫、草原啮齿动物和草地毒草的基础知识，草地有害生物的调查与预测，以及草地有害生物的技术与策略。在此基础上介绍了主要的草地有害生物括草地主要病、虫、鼠害的分布、为害症状、形态特征、发生规律及技术，草地主要毒草的识别特征、生态学特性、有毒成分、家畜中毒症状与方法，以及毒草的开发利用与防除技术。 本书不仅可用作高等院校草学类、动物生产类各专业的教材，也可用作植物保护等相关专业学生知识拓展的资料，还可供草业科学、草地保护学等专业管理和科技人员参考。

本书介绍了动物的繁殖机理和实用繁殖技术，内容包括：采精、精液处理、发情鉴定及输精、胚胎移植、妊娠诊断、接产与助产、繁殖力评价。

本教材共13章，分两个部分。其中，第一部分为总论，由第l章至第6章构成，该部分主要系统阐述动物福利概念的形成、动物的情感、动物福利的伦理观、动物福利的学科体系、动物福利的评价与应用和工厂化畜牧业与动物福利等内容，该部分的知识体系有助于读者对动物福利概念的理解和对动物福利问题的把握。第二部分为各论，由第7章至第13章构成，该部分重点阐述动物生产中的猪、奶牛、肉牛、羊、蛋鸡、肉鸡在生产中的福利问题及其改善措施等。其中，根据动物福利的内涵，本教材也将运输与屠宰的福利内容作为一章（第13章）来阐述，使读

　　《畜禽生产（第3版）》较为全面地反映了畜禽生产的新知识、新技术、新成果。教材采用“单元-项目-任务”的形式编写，主要内容包含概论和4个单元（猪生产、家禽生产、牛生产、羊生产），共21个项目，72个任务。教材力求做到理论紧密联系实际，突出实践性、应用性，体现科学性、先进性和实用性。
　　《畜禽生产（第3版）》每个项目都附有知识目标、技能目标、复习思考题，便于学生掌握知识重点和实践技能以及复习、巩固和提高。
　　《畜禽生产（第3版）》共安排24个技能训练，有助于锻炼、提高学生的实践技

《畜牧场经营与管理》的内容包括绪论，畜产品市场与市场调查，畜牧场经营预测、决策与适度规模的确定，编制生产计划，畜产品营销与签订合同，畜牧企业生产要素管理，经济核算与经营效果分析，畜牧场环境管理、监测与评价及实训。
　　《畜牧场经营与管理》注重内容的科学性、实用性、针对性和可操作性，更加注重技能的培养，对于重点技能附有相关案例和实训指导，便于使用者掌握。
　　《畜牧场经营与管理》可以作为高等职业院校畜牧兽医专业教学用书，也可以作为畜牧兽医类行业生产经营管理者的行动指南。

本书由多位教学与实践经验丰富的一线教师及行业专家共同完成编写。本书畜牧兽医专业动物营养与饲料方面的岗忙能力需求为导向、以安际应用知识和实践操作为主要内容进行知识归粪和教学编写设计注重学生职业能力的培养，强稠实践性和实用性。本书包括绪论、动物营养原理、饲料原料的分类与利用饲料原料验收与质盛检测、饲料原料加工调制技术饲料配方设计技术以及配合饲料的加工与品控等七个向的内窨。

本书在内容选掸方面注意山客的系统性，突出内容的新颖性、实用性和针对性，既可作为教师和学生开展校企合作、工学结合人才培

本书共19章，内容涉及草食动物的消化道、消化生理；水、蛋白质、脂类、碳水化合物等的营养；营养与饲料评价体系；不同草食动物(奶牛、肉牛、水牛、牦牛、羊、马、驴、兔、鹅、火鸡等)的营养。

本书主要阐述中国草原管理政策的理论渊源、梳理中国草原管理制度变迁历史，并以半农半牧区宁夏回族自治区盐池县、内蒙古自治区阿拉善左旗和牧区内蒙古自治区额济纳旗为案例，通过问卷调查和访谈等方法，深入分析草原承包制和草原确权的制度功能，探讨了不同地区农牧民对草原政策的感知差异，并对干旱区草原管理中存在的问题提供了解决对策。本书对中国草原资源管理相关问题研究具有参考意义。

《饲料分析与检测（第3版）》主要内容包括一般溶液及标准溶液的配制与标定、饲料原料现场品质控制与采样制样、实验室物理法测定及化学定性测定、饲料中常规营养成分测定、矿物质饲料的检验、维生素及氨基酸饲料添加剂的检验、饲料卫生指标的测定、配合饲料加工质量的检测、应用现代仪器进行饲料分析、饲料检验设计及检验报告。
　　《饲料分析与检测（第3版）》在编写过程中，注重提高学生的职业素质和实践能力，密切联系饲料生产实际，突出实用性、适用性和实效性，注重选取饲料分析与检测方法的新国家标准，以适应饲