本教材突显职业教育类型特色，囊括从事仪器分析工作所需知识、技能与职业素养。以典型的分析检测任务为主要载体，将仪器分析基础技术、紫外-可见光谱分析技术、原子吸收光谱分析技术、气相色谱分析技术、高效液相色谱分析技术、离子色谱分析技术和电化学分析技术等工作岗位所需典型技能融入教学任务，在教学任务实施中培养工作能力。
教材参照仪器分析相关岗位技能要求、全国职业院校技能大赛和药物检验员职业技能等级证书等标准，引入仪器分析从业所需的新技术、新规范和新标准，是“岗课赛证”融通教材。教材贯彻党的二十大精神

本教材突破传统的章节式的编写方法，以“项目+任务”的形式开展内容的编写，每个任务下都以表格的形式给出任务情景、任务分析、任务目标、任务实施及任务总结等清单，让学生更清楚要做什么任务，要完成这个任务需要具备哪些知识，怎么做，这样学习就更有针对性和目的性。本教材主要介绍大型分析仪器如高效液相色谱仪、气相色谱仪、紫外-可见分光光度计、原子吸收分光光度计等仪器的结构、原理、使用及分析方法。教材内容拟包括九个学习项目，每个项目中拟包括若干个学习任务，同时把相关的与中药、药学相关的实验也融入到教材中，集理论

本书突出行业特点，突出高职教育特色，具有专业针对性、专业理论性、专业实践性，符合人才培养需求。本书内容上衔接岗位知识和技能要求，形式上体现理论和操作一体化。本书包括八章内容：色谱分析技术导论、薄层色谱技术、柱色谱技术、气相色谱技术、高效液相色谱技术、超临界流体色谱技术、离子色谱技术、色谱联用技术。本书以课程建设为核心，体现高职教育核心特点、内容突出岗位知识和技能要求，注重职业核心能力的培养。本书可供高职高专院校分析检验技术专业和药学专业学习使用，也可以作为粮食与食品检验、化工类等专业学生使用，也

本书以普通高等学校环境、化学、生物、材料、矿业等专业的主要实验内容为基础，精选59个实验，系统而精炼地讲解了有机化学实验室安全知识、有机化学试剂基本知识、常用仪器及装置、有机化合物的物理性质及测定方法、有机化合物的分离、提纯、合成与制备、天然有机物的提取及分离、有机化学在工业中的应用等，附录部分包含常用元素的相对原子量、常用试剂的纯化与配制等。

本教材共分为9个部分：
绪论、化学实验基本知识与
技术、普通化学实验常用仪
器与方法、实验数据处理、
基础性实验、综合性实验、
设计性实验、趣味实验、英
文实验示例。本教材内容丰
富、实验形式多样，注重学
生基础知识、基本技能的理
解和掌握，加强创新精神和
实践能力的培养，使学生学
会融会贯通，提升学生全面
、深入地理解和运用知识的
能力。
    本教材可供农、林、水
等相关高等院校各专业本科
生使用，也可供其他高等院
校及农林科技工作者参考。

本教材内容分为物理化学实验的基础知识、热化学实验、溶液热力学实验、化学平衡实验、相平衡实验、电化学实验、表面与胶体实验、化学动力学实验、结构化学实验、常用实验仪器、附录，共十一个部分。本教材注重传统实验与现代实验的结合，与科研、工程和社会应用实践密切联系，有利于学生自主训练，培养学生创新能力。可用作综合性大学和高等师范院校化学系、环境化学系、生化系、生物系、医学院等院系学生的物理化学实验教材，亦可供其他大专院校从事物理化学实验工作的有关人员参考。

本书从化学原理出发，对军事武器装备涉及的材料合成技术、构效关系、武器装备性质维护技术及颠覆性技术与新概念武器开发等领域，探讨了武器装备发展所需要的化学基础研究问题，突显军事特色。主要内容包括化学基本原理与基本技术、化学与杀伤性和非致命性武器、生化武器及防护、化学与军用材料及军用飞机腐蚀防护、化学与核化学及防护、化学与高能燃料推进剂、化学与颠覆性技术及新概念武器等。

分析化学广义上涵盖了化学分析和仪器分析两大部分，本书主要讲述化学分析部分内容。随着仪器分析的快速发展，化学分析的任务和作用已悄然发生了一些改变。本书将基础理论、学科前沿、学科应用有机融合，强化了采样与分析前处理方面的内容，以建立滴定分析方案所必需的知识为主线展开滴定分析的有关章节，调整了溶液pH计算的思路和方法，以实验结果的规范表达为主线，理顺和细化了误差与分析数据处理方面的内容，适当引进了一些简单的计算机处理方法，并适当引入了一些具有社会热点问题背景的例题和习题。同时，书中以嵌入二维

本教材内容以“基本”和“新”为原则，注重基础知识和基本理论的介绍；编排上以官能团系统为主线，建立结构、性质、典型反应机理的理论体系；在保证有机化学体系完整性的基础上，加强与农业科学与相关学科的联系。本书共16章，包含四部分内容。第一部分为基本原理；第二部分为各类有机化合物的结构、命名、性质、基本反应、立体化学等；第三部分为天然有机化合物；第四部分为有机化合物的波谱知识。各章节中有思考题，章后有习题。内容上注意与后续课程（生理、生化、遗传、分子生物学等）的衔接。

本书为“十二五”普通高等教育本科***规划教材。全书分上、下两篇，共18章。本书从各类化合物的结构入手,着重阐明它们的性质和相互转化，加强了有机化学反应机理和立体化学的叙述，并强调与医药卫生和生物化学等领域的联系。各章附有关键词、小结、主要反应总结和习题。书后附有外国人名索引。