这是一本关于美妆的书,从护肤到定妆,每个步骤都有详细的方法,教你一步一步地改变自己。每种肌肤的类型适合做怎样的保养,每种脸型适合搭配什么样的眉形,每种妆容应该怎样打理发型,一应俱全。 马锐,从事美妆事业10年,他希望自己的心得可以帮助读者朋友们找到适合自己的妆容,想变美,从来都不会晚。
"依据国家课程标准,本教材分为中式面点基础知识、中式面点实践两个模块,注重理论知识与操作技能的紧密结合。其中理论部分包含中式面点的基础知识、制馅技艺、成形技艺、成熟技艺等;技能操作部分采用图文并茂的形式,区分面团性质,将实训品种分为水调面团、膨松面团、油酥面团、米粉面团、澄粉面团五大类;细分32个实训任务,客观形象展示了每类面团的制作方法,做到重点内容突出,难点分析全面,工艺讲解清晰,操作步骤全面,并配有实操演示二维码,通过扫码可观看整个工艺操作过程,精准指导学生进行实训,有效提升学习训练效果。
本书以短小精悍、雅俗共赏、轻松活泼的文笔,配合精美图片,通过津菜源起“八大成”、吃鱼吃虾天津为家、大直沽美酒飘香、卫青萝卜金不换、津津有味“四大扒”、南卤滋味北飘来、茄子菜忆往、炒麻豆腐、档次三六九等、河蟹“专家”、细说锅贴、六六大寿添块肉、京人来津爱食鲜、“武吃”涮羊肉、一斤约俩大对虾等,向读者讲述昔日的美食故事。由国庆多年来致力于天津民俗文化的挖掘和整理,尤其是其对民俗文化、饮食文化的研究,具有独到的见解并取得了斐然的成果。这本专著可以说是地域文化和饮食文化“杂交”的产物,作者对这
本书是宋代林洪所著的食谱,一部富有文学韵味的饮食笔记。所谓“山家清供”,是指山野人家待客时所用的清淡田蔬。作者以此作为书名,非常明确地表达了他对清淡菜蔬由衷的推崇与喜爱之情,也体现了其追求“清”“雅”的饮食美学思想。全书分上下两卷,很适合普通读者及中国传统饮食文化爱好者等阅读。本书以《夷门广牍》本影印本《山家清供》为底本,同时参阅多种注本,全新精校,并根据特定的文字场景,插入符合情境的插图。
本书成书于至德、乾元前后。全书分10篇。书中论述茶的性状、品质、产地、采制、烹饮方法及等,是中国第一部关于茶的专门著作。在《茶经》中,陆羽继承和总结唐代及唐以前茶文化,创造性地提出了“煎茶法”。他制定系统的茶事规范,制作以”二十四器”为代表的茶具、茶器,并通过实地寻访茶叶产地,为我们绘制出了相对完整的唐代茶叶产区图。陆羽因其著《茶经》、开茶学的历史功绩,以及以“精行俭德”为核心的茶道精神,成为对传统文化中诗意栖居的精彩解读。
本书介绍不同月份的时令食材, 以不同的保鲜手法制作出天然美味, 既可以吃到当季食材的鲜甜滋味, 更能尝到它们渍出后的不同风味。针对当下忙碌的上班族, 提供了快速食材处理方案, 值得推广。将本书所介绍的烹饪方法延伸运用到家常料理中, 比如炒菜、煮汤、拌饭、拌面等, 可以让餐桌变得更加丰富还可以将书中介绍的方法用来调制饮品, 营养又健康, 口感、风味也很独特。除上述内容之外, 本书还同时还介绍了常备菜及酒的制作方法, 可以让你的餐桌迅速变得丰盛。
本书用凝练的语言介绍了酥皮类产品的基础知识,包含起酥面团的制作要点、关键细节、开酥方式、千层酥层次的计算方式等;并收录了58款面包和西点配方,包含可颂三明治、调理可颂、花式丹麦、布里欧修酥、碱水酥皮、正蠱千层酥、反转千层酥、法甜风味发酵酥皮等,均为当年最新最受欢迎的配方,一步一图,排版清新,每道食谱列有制作分量、材料用量、详细的图文步骤,并配有贴心的提醒。
本书第一部分分章节论述“盐、脂、酸、热”四大元素的科学原理,阐释了卓越烹饪的四大要素——能提味的盐;增加风味、实现诱人口感的脂;为食物增添色泽、调和百味的酸;还有最终决定食物质地的热。第二部分是食谱和实操指南,介绍了世界各地风味美食和制作方法,演绎了该如何利用烹饪的科学来最大限度地彰显食物美味。
《生活技能教程》是全面落实中共中央、国务院《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》的重要内容,是学生角色向职场角色、家庭角色转变的必要途径,具有树德、增智、强体、育美的综合育人价值。全书共分为十章,分别是日常家务劳动、家常饭菜烹饪、着装服饰礼仪、家庭人际关系、手工制作与活动、家庭装饰、家庭理财、家用设施维护维修、家庭安全和健康医疗救护。家庭幸福是人生幸福的重要组成部分,通过对家庭生活常识、家用设备维护、家庭健康救护、家庭理财、家庭人际关系、家庭兴趣培养等方面的全面培养,帮助每个人寻找到人生幸
《茶的精神:宋代茶诗新解》选取三十六首有代表性的宋代茶诗,详尽地讲解了这些茶诗中承载的饮茶智慧,我们既能了解宋代的饮茶方式,如点茶、煎茶、分茶,又能了解到当时的各种名茶,如龙凤茶、蜀茶、建茶、七宝茶、双井茶、蒙顶茶等。
本书既是一本欣赏宋代茶诗之书,也是一本了解宋代茶文化之书。