本书是彭程的美味人生系列之法式西点，该书的制作产品有学院派风格，过程严谨，语言平实，收录了60余款法式甜点配方，包含小蛋糕、慕斯、挞、旅行蛋糕、酥类、盘饰甜点、巧克力和糖果等，每款食谱标注有制作难度、所需模具、材料配方、详细的步骤图解，且附有贴心提示，帮读者避免踩坑，从易到难，从简到繁，从细微处拆解每一款西点的组成部分，让大家轻松掌握每一个精致细节。摆脱陈旧的排版方式，采用年轻人更喜欢的清新时尚排版，令读者赏心悦目。

1.最好的月子餐要满足两个条件：奶水足、不长胖。本书根据产妇身体恢复进度，设置了42天月子餐搭配方案，294道功效月子餐，每天都有一个主打明星药食同源食材，3顿正餐+3顿加餐花样多不重复。
2.每道食谱都配有食物定量、详细的配料和制作方法，保证新妈妈营养不过量，产褥期即可恢复苗条身材。
3.单独设置了功能性食谱，根据产妇常见不适，比如产后恶露不绝、产后便秘、产后缺乳、乳腺炎等问题，提供了详细的中医调理方案。

开化场的“场”是否等同于宋代“十三场”的“场”？明清时代芽茶崛起，是否影响了贡茶制度？在战火纷飞的年代，遂淳产区为何能在全国茶叶出口中占有一席之地？这是一本全面介绍浙西地区绿茶发展的书籍。作者进行了系统的田野调查，收集了大量珍贵的一手资料，试图从历史、空间、叙事三个维度探索、深描“中国绿茶金三角”地区的茶叶发展史与文化。

本书以一种类比与譬喻方式，帮助人们了解财务决策的真实成本，教会人们金融行业未能教给的东西——如何批判性地思考自己的财务状况，利用现有的财产，为自己和周围人的生活带来改变。

减肥不是靠管住嘴、迈开腿就能解决的事！
书中提出了很多关于减肥的新常识，将刷新你对减肥的认知。
人类为什么莫名的就是很喜欢糖类和脂质？睡眠不足时，为什么食欲会大增？以往的减肥强调能量的摄取量，但现代营养学为什么更关注能量的质量？从减少饮食到降低食欲，其中最重的是什么？除了脂肪量的减少， 肌肉量的减少也是造成反弹的主要原因...等等很多最新的研究结果都收录到了书中。
作者翻阅了大量的研究报告，其中也包括哈佛、耶鲁等世界顶级高校和科研机构进行的研究报告，并对他们进

《精简生活整理术（升级版）》针对日常生活中的整理收纳问题，从衣、食、住、行等方面介绍了符合中国人习惯的精简生活整理术。内容涵盖最基本的规划、整理、收纳方法，其中包括衣服、书籍文件、小物品的规划、整理和收纳，玄关、客厅、卧室、儿童房等空间的规划、整理和收纳，办公出行活动的规划、整理和收纳及老前整理等。

本书是一本拼布案例教学工具书，一共收录了作者28款实用拼布作品，款式多样，色彩丰富。附赠基础教程视频与等比例尺寸图，内容详细、简单易读。

本书通篇以步骤教学为主，一共三个章节，从基础工具到制作方法，一步一图，手把手教学。28款拼布作品，主要以各种款式的包包为主，还有衣服和被子的做法。图文结合，部分案例视频教学，简单易懂，零基础也能轻松上手。

拼布源于生活，用于生活，愿大家都能做出符合自身风格的拼布作品，给自己的生活添加色彩。

当日本第一家咖啡馆“ 可否茶馆”在东京诞生时，整个世界都没想到日本将成为咖啡消费大国， 日式精品咖啡文化将成为全球三大咖啡潮流之一。

咖啡在 16 世纪初传入日本时，还是个新鲜事物，到明治维新时代已经成为“文明开化”的象征，今天则是家喻户晓的寻常饮料。作为“后来者”的日本人对咖啡极度痴迷：改良速溶咖啡、发明罐装咖啡、重新发扬光大被欧美摒弃的手冲咖啡。从世界上第一个连锁咖啡店品牌圣保罗集团到咖啡迷前往日本必去朝圣的咖啡馆之一—琥珀咖啡

随着社会经济的高速发展、中西文化交流的日益频繁及人民生活水平的不断提高，西方的饮食文化、餐饮形式已经逐渐被越来越多的国人所接受，中国的西餐业正以每年超过30％的增长率在飞速发展，针对这一现象培养西餐专业人才就显得尤为重要。《西式烹调技术》是职业教育“十四五”规划烹饪专业系列教材之一，本书着重介绍了西餐基础知识、西餐烹调理论和西餐菜肴制作技法。采取理、实一体化的知识结构，以西餐烹调原理为根基，辅以大量西式菜肴制作菜例为骨架，使学习者由浅入深，理论与实践相结合，较快的掌握西式烹调这一门技术。

本书是一本科学的减糖食谱。全书以蔬食区、海鲜区、肉类区作为组织分类，以常见的超市食材为原材料，提供科学的烹饪方法，合理的烹饪步骤，让读者可以轻松实践，做出美味多变的减糖料理。这本书的每一个减糖食谱，都通过了专业营养师的精心计算，让我们在选择的过程中可以一目了然地了解营养成分，对热量等关键信息了然于胸。同时，这本书还传递给读者一个信息——减糖并不是一件痛苦的事，相反，它很简单，减糖餐好做更好吃，跟着这本书，我们可以养成减糖好习惯。