《新编酒水知识与酒吧管理》体系和内容设计上本着博采众长、特色鲜明、融合提炼、自成一体的原则，大胆创新和调整，突出教材内容的前沿性、创新性和科学性，理论与实践相结合。首先是编写方法的创新。在学习任务中，设置学前场景，让学生在接触正式学习任务前，尽量融入实践场景中。其次是内容的翻新。本书将近年来与调酒有关的科技成果收录其中，比如：花式调酒、鸡尾酒的创新等较新的知识，更能拓宽学生的视野。本书在编写中，也注意到了当代职业教育学生的特点，加强了内容的趣味性和易读性。 

酒，不仅是人们的生活必需品，也是各个民族认同的名片，是人与人交往、沟通的好抓手。中国是酒的故乡，在中华民族五千多年历史的长河中，酒和酒类文化一直占据着重要地位。在人们的生活中，喜酒派生出吉祥欢庆氛围，酒会酒令交杯酒，满月开业祝寿酒，谢师寄名壮行酒，真可谓无酒不成宴，无酒庆不烈。酒，丰富了生活，更是创造了灿烂的酒文化。通过酒文化，我们能感受到葡萄美酒夜光杯的景色，对酒当歌，人生几何的洒脱，莫使金樽空对月的气概，酒逢知己千杯少的喜悦，酒不醉人人自醉的意境，醉翁之意不在酒的妙喻，今朝有酒今朝醉的

本教材内容主要为高职高专院校的培养目标服务，培养国际化产业发展的高端综合型人才。本教材来自实践，具有能指导实践的理论概括，是提高酒店行业人才培养质量的重要保证。酒店服务与管理实训英语不仅要满足旅游专业、酒店专业学生的学习需求，还要满足旅游从业人员的学习需求，并且要为学习者的知识、能力和素质提供一个量化的评价指标。通过创新课堂教学方法，提升课堂教学能力，提高学生的自主学习能力、实践能力和创新能力。适合作为高职高专的教材

　　《商务沟通（原理与技巧 第4版）/21世纪高等院校市场营销专业规划教材》将沟通原理和实务相结合，以培养学生的沟通能力为重点，为教师提供一个完整的理论框架和一批理论联系实际的案例，为学生提供尽快掌握理论联系实际的途径、手段和技能，以及相当数量的提升技能的实务性练习。

　　《跨境电子商务物流管理》为2018-2022年教育部高等学校电子商务类专业教学指导委员会规划教材。该书在分析总结已有学术理论和国内外成功案例的前提下，从概念、模式、理论和策略等方面系统介绍跨境电子商务物流管理的理论和方法，为电子商务和物流管理等相关专业的学习提供帮助。该书力图突出时代性和先进性，追求理论与实践的结合。
　　该书共分为10章。主要阐述了跨境电子商务、跨境物流的概念、模式及相互之间的关系，跨境电子商务进出口物流模式与运作流程，海关对进出口货物的基本通关业务、跨境电商进口和出

这本权威教材的内容架构很好地平衡了渠道结构设计、选择理论与渠道行为理论这两大研究领域。虽然这本引进版的教材由于其内容相对庞杂，理论内容也有些深度，可能并不适合作为本科生课堂教学的教材，但它却极大地丰富了国内营销渠道管理教学的内容，对渠道行为理论的研究也有颇多启发。

　　《酒店市场营销/高等职业教育旅游类专业新专业教学标准系列教材》力求体现我国高职教育“以职业活动为导向，以职业能力为核心”的指导思想，着重讲述现代酒店业营销人才需要掌握的技能，内容行业特点鲜明，酒店职业特色突出，知识传授与技术技能培养并重。作者将专业精神、职业精神和工匠精神融入教材内容。
　　针对酒店营销活动的领域，《酒店市场营销/高等职业教育旅游类专业新专业教学标准系列教材》以酒店营销工作的知识和技能整合项目内容，确定每个项目的知识目标和能力目标，紧紧围绕该项目组织工作任务内容，便于学

营业员处在零售商品企业经营活动的第一线，直接为消费者提供服务，是零售商品企业一切工作的基础，营业员工作质量的高低直接影响着企业经营活动的效果，而营业员的工作质量又取决于营业员的素质。本书以商场营业员岗位实际工作流程为主线，在对营业员岗位清晰界定和明确其职业道德规范的基础上,突出营业员售前准备、售中接待、售后服务等实务工作，为其有效完成岗位职责奠定实务知识基础；同时，补充了新技术对营业员岗位的提出的新要求。全书逻辑框架清晰，且紧贴时代背景，为商业营业员的上岗提供了具有较强针对性的指导。<