本书依据现行法规和标准,对质量检测基础、质量检测法规、质量检测组织、质量检测人员、质量检测设施和环境、质量检测规划与计划、统计抽样方法、感官分析方法、无损检测方法、质量参数性能的检测方法、化学与微生物分析方法、软件产品的质量评价和度量、建设工程质量检验技术、检测报告的编制和使用、检测实验室的认可等内容进行了全面的论述。
随着科学技术的不断发展,人们对产品质量的要求越来越高,完美的产品质量给人类带来文明、舒适和幸福; 而质量失效或失控,就会导致锅炉爆炸、房屋倒塌、火车颠覆、飞机坠毁……给人类带来痛苦和灾难。于是以控制质量、预防和消除质量(含安全和卫生)隐患为主要内容的技术监督工作快速发展起来。
1862年,英国首先设立蒸汽锅炉监督局,对蒸汽锅炉和受压容器实行质量(安全)监督,之后,这种质量(安全)监督又逐步扩展到起重机、电器设备、机动车辆、船舶、计量仪表、化工设备、航空航天器、核电站等领域。这样,以产品质量(安全)为监督中心、标准与检测为基础的技术监督从西欧逐步扩展到全球。
质量(安全)不仅是一个地区、一个行业或一个国家技术和管理综合能力水平的反映,更是企业生存和发展的基础。世界各国的企业都十分重视质量。20世纪60年代,美国创立全面质量管理(TQC),此后,美国和日本又在质量经营战略的指导下,把经营管理与专业技术紧密结合,把质量管理和质量检测技术紧密结合,在20世纪80年代后期发展成为质量工程。质量工程是技术监督的核心,质量工程是“为策划、控制、保证和改进产品的质量,将质量管理理论与相关专业技术相结合而开展的系统性活动”(GB/T 19030)。
21世纪是质量世纪,“在21世纪的经济大战中,质量的好坏决定了竞争力的高低,质量将成为和平占领市场的最有力的武器,成为社会发展的强大驱动力”([美]朱兰)。因此,质量工程也就成为21世纪各国,尤其是各国企业积极采用的技术与方法。
产品的质量依靠数据说话。质量数据(即质量信息)是通过检测技术获取的,因此质量检测技术在产品质量工程中占有特殊而重要的地位。质量检测技术是质量工程必不可少的组成部分,除专业技术外,质量管理学和质量检测学就构成质量工程学的主要内容。
检验是通过观察和判断,适当时结合测量、试验所进行的符合性评价(GB/T 19000)。
测量是“以确定量值为目的的一组操作”(JJF 1001),如金属切削加工要用卡尺、用百分表测量几何尺寸、热处理时要测温度,买菜要用秤称质量等。
质量检测技术就是以产品质量为对象的检验、测量和试验技术,一般包括感官分析、无损检测、化学分析、力学和电学等性能检验技术与方法。为了让广大质量工程人员对质量检测技术有一个全面、系统、全过程的认识,笔者以现行质量检测法律、法规、标准为依据,编写了本书。从某种程度上说,质量检测学也是质量检验学。
本书共15章,包括质量检测基础、质量检测法规、质量检测组织、质量检测人员、质量检测设施和环境、质量检测规划与计划质量检测中的统计抽样方法、感官分析方法、无损检测方法、质量参数性能的检测方法、化学与微生物分析方法、软件产品的质量评价和度量、建设工程质量检验技术、检测报告的编制和使用、检测实验室的认可等内容。
由于编者水平所限,本书中难免有不当之处,欢迎广大专家和读者批评指正,以便作者今后修订。
洪生伟
2015年6月于杭州·文都苑
第1章质量检测基础
1.1质量检测基本概念
1.2检验误差
1.3计量技术基础
思考题
第2章质量检测法规
2.1质量检测法律
2.2质量检测行政法规
2.3质量检测技术法规
2.4质量检测规章
思考题
第3章质量检测组织
3.1国家产品质量检测中心
3.2行业产品质量检测组织
3.3地方产品质量检测机构
3.4独立的产品质量检测机构
3.5企业质量检测机构
3.6我国质量检测机构的发展趋势
思考题
第4章质量检测人员
4.1质量与计量技术人员
4.2专业检测人员
4.3企业检测人员
思考题
第5章质量检测设施和环境
5.1质量检验设施
5.2计量设施与环境
5.3质量检验环境条件
思考题
第6章质量检测规划与计划
6.1质量检测规划与计划
6.2计量规划与计划
思考题
第7章质量检测中的统计抽样方法
7.1随机抽样方法
7.2计数抽样方法
7.3计量抽样方法
思考题
第8章感官分析方法
8.1感官分析基础
8.2感官分析标准体系
8.3感官分析条件
8.4感官分析方法及其应用
思考题
第9章无损检测方法
9.1无损检测基础
9.2无损检测标准体系
9.3无损检测人员的考核和注册
9.4无损检测方法及其应用
思考题
第10章质量参数性能的检测方法
10.1几何量参数的检测方法
10.2力/热学性能参数的检测方法
10.3电学性能参数的检测方法
10.4其他检测方法
思考题
第11章化学与微生物分析方法
11.1化学分析基础
11.2常规化学分析方法
11.3微生物分析方法
11.4其他化学分析方法
思考题
第12章软件产品的质量评价和度量
12.1软件产品的质量评价
12.2软件产品质量的度量
12.3软件产品的测试和认证
思考题
第13章建设工程质量检验技术
13.1建筑材料质量检测方法
13.2建筑构件质量检测方法
13.3建筑工程质量检测方法
思考题
第14章检测报告的编制和使用
14.1检测报告是重要的检测记录
14.2质量检测过程的数据修约与极限值表示
14.3检测报告编制和归档的要求
思考题
第15章检测实验室的认可
15.1检测实验室的资质认定和认可领域
15.2检测实验室认可的程序
15.3检测实验室认可的运作
思考题
参考文献