本书依据会计专业的职业能力培养要求设计内容结构,选取典型企业完整的成本会计核算工作过程,将企业工作任务改造为学习任务,系统地介绍了品种法、分批法、分步法等成本核算方法以及成本报表的编制和分析的相关方法。在教学方法上体现教、学、做一体,使学生熟练掌握成本核算程序和各种成本核算方法,达到相关岗位角色要求,实现教学过程与工作过程的一致性。本书突出对学生学业习能力、实践能力、创新能力和就业能力的培养,强调岗位分工与协作,注重社会能力的养成。
本书适合高职高专财务会计专业和其他专业作为教材使用,也可供企业财务人员和管理人员阅读参考。
本书依据会计专业的职业能力培养要求设计内容结构,选取典型企业完整的成本会计核算工作过程,将企业工作任务改造为学习任务,系统地介绍了品种法、分批法、分步法等成本核算方法以及成本报表的编制和分析的相关方法。在教学方法上体现教、学、做一体,使学生熟练掌握成本核算程序和各种成本核算方法,达到相关岗位角色要求,实现教学过程与工作过程的一致性。《成本会计/高职高专财务会计专业工学结合模式规划教材》突出对学生学业习能力、实践能力、创新能力和就业能力的培养,强调岗位分工与协作,注重社会能力的养成。 本书适合高职高专财务会计专业和其他专业作为教材使用,也可供企业财务人员和管理人员阅读参考。
会计是现代经济管理的重要组成部分,经济越发展,会计越重要;成本会计作为会计工作的重要组成部分,在企业管理中起着举足轻重的作用。经济与社会的变革使会计运行环境不断地发生变化,财政部与时俱进,相继制订和修订了《企业会计准则——基本准则》和《企业会计准则——具体准则》,并于2007年1月1日开始在上市公司施行。
新准则的颁布,标志着我国会计准则体系建设进入了一个新的阶段,也必将对我国的会计实践产生重大影响,在此基础上,为了满足高等职业院校教学和学生学习的需要,我们组织编写了这本《成本会计》教材。
在本教材的编写过程中,一方面,我们根据我国最新颁布的相关法规、制度,尤其是与企业成本会计相关的法规、制度的要求,并结合我国会计改革的特点,尽可能吸纳本学科最新的研究成果,使其具有一定的理论性和前瞻性;另一方面,充分考虑高职高专会计专业培养目标和教学特点,力求做到既有一定的理论深度,又兼顾可操作性,注重对学生基本技能的培养,使其具有广泛的适用性。本教材内容新颖、结构合理、体系完善、通俗易懂,较好地适应了高职高专的教育特点和教学要求。本教材不仅适合高职高专财务会计相关专业学生学习使用,也可作为广大财会工作者提高业务水平的参考用书。
本教材由陈耀敏任主编,王爱红、赵卫锋任副主编,参加本书编写的有: 陈耀敏(项目一、项目三)、王爱红(项目二、项目五)、赵卫锋(项目四、项目六)。最后由陈耀敏统稿。
本教材依据新颁布的《企业会计准则》进行编写,受编者水平所限,教材的体系结构和内容编排上可能存在不太成熟的地方,叙述中也可能存在缺陷与错漏之处,敬请各位专家学者和广大读者批评指正。
编者
2014年3月
项目一 成本认知
任务一 认识成本与成本会计
一、成本概述
二、成本会计
三、成本会计的对象
任务二 成本会计的职能和组织形式
一、成本会计的职能
二、成本会计的组织形式
任务三 成本核算的要求和程序
一、成本核算的基本要求
二、费用要素和产品成本项目
三、产品成本核算的基本程序及账户设置
任务四 产品成本计算方法的选择
一、工业企业生产的分类
二、生产特点和成本管理要求对产品成本计算的影响 项目一 成本认知
任务一 认识成本与成本会计
一、成本概述
二、成本会计
三、成本会计的对象
任务二 成本会计的职能和组织形式
一、成本会计的职能
二、成本会计的组织形式
任务三 成本核算的要求和程序
一、成本核算的基本要求
二、费用要素和产品成本项目
三、产品成本核算的基本程序及账户设置
任务四 产品成本计算方法的选择
一、工业企业生产的分类
二、生产特点和成本管理要求对产品成本计算的影响
项目练习
项目二 成本的归集和分配
任务一 要素费用的归集和分配
一、材料费用的核算与分配
二、外购动力费用的核算与分配
三、职工薪酬的分配
四、折旧费用的分配
五、借款费用、税金及其他费用的分配
任务二 辅助生产费用的归集与分配
一、辅助生产费用核算的特点
二、辅助生产费用的归集
任务三 损失性费用的归集与分配
一、废品损失的内容
二、停工损失的归集与分配
任务四 制造费用的归集与分配
一、制造费用的归集
二、制造费用的分配
任务五 生产费用在完工产品和在产品之间的分配
一、在产品数量的核算
二、生产费用在完工产品和在产品之间的分配
三、完工产品成本的结转
项目练习
项目三 运用基本方法进行成本核算
任务一 运用品种法进行成本核算
一、产品成本核算的品种法
二、品种法的核算程序及应用
任务二 运用分批法进行成本核算
一、产品成本核算的分批法
二、分批法的核算程序及应用
三、简化的分批法
任务三 运用分步法进行成本核算
一、产品成本核算的分步法
二、逐步结转分步法
三、平行结转分步法
项目练习
项目四 产品成本计算辅助方法的运用
任务一 分类法的运用
一、分类法的含义和适用范围
二、分类法的特点
三、分类法举例
任务二 定额法的运用
一、定额法的含义和特点
二、定额成本的计算
三、脱离定额差异的核算
四、材料成本差异的计算
五、定额变动差异的计算
……
项目五 成本报表的编制与分析
项目六 其他行业成本计算