本书以《中华人民共和国会计法》、《企业会计准则》、《会计基础工作规范》为主要编写依据，在编写过程中参阅了大量的著作和文献，走访了多家大中型企业。 全书共10章，内容为总论，要素费用的核算，辅助生产费用与制造费用的核算，废品损失和停工损失的核算，产品成本在完工产品和在产品之间的分配，产品成本计算的品种法，产品成本计算的分批法，产品成本计算的分步法，产品成本计算的辅助方法，成本报表的编制和分析。 本书以就业为导向，以能力为本位，以实践为中心，以获得职业资格证书为标志，以促进学生的职业生涯发展为最终目标，注重动手能力的训练。本书适合各类高职院校、高等专科学校、成人教育高等专科学校、本科院校的二级职业学院和中职学校会计及相关专业的学生使用，也可供企业会计从业人员培训及各类自学考生使用。

第1章  总论
  1.1  成本及成本会计概述
  1.2  成本核算的要求及程序
  1.3  费用和成本的分类
  本章小结
  课后练习
第2章  要素费用的核算
  2.1  材料费用的归集和分配
  2.2  人工成本的核算
  2.3  外购动力费用及其他费用的核算
  本章小结
  课后练习
第3章  辅助生产费用与制造费用的核算／
  3.1  辅助生产费用核算
  3.2  制造费用的核算
  本章小结
  课后练习
第4章  废品损失和停工损失的核算
  4.1  废品损失的核算
  4.2  停工损失的核算
  本章小结
  课后练习
第５章  产品成本在完工产品和在产品之间的分配
  5.1  在产品的核算
  5.2  生产费用在完工产品和在产品之间的分配
  本章小结
  课后练习
第6章  产品成本计算的品种法
  6.1  生产特点和管理要求对产品成本计算的影响
  6.2  品种法
  本章小结
  课后练习
第7章  产品成本计算的分批法
  7.1  分批法概述
  7.2  分批法举例及简化分批法
  本章小结
  课后练习
第8章  产品成本计算的分步法
  8.1  分步法概述
  8.2  逐步结转分步法
  8.3  平行结转分步法
  本章小结
  课后练习
第9章  产品成本计算的辅助方法
  9.1  产品成本计算的分类法
  9.2  联产品、副产品和等级品的成本计算
  9.3  产品成本计算的定额法
  本章小结
  课后练习
第10章  成本报表的编制和分析
  10.1  成本报表概述
  10.2  成本报表的编制
  10.3  成本报表的分析
  本章小结
  课后练习
参考文献