近10年来，活性物质高通量筛选技术得到了广泛应用，但筛选出的化合物大多分子量高、疏水性强。本书主要内容为对采用纳米化粒径改造技术制备的水溶性生物活性粉体的功能进行检测，包括水溶性喜树碱、水溶性紫杉醇、水溶性辅酶Q10、水溶性甘草酸、水溶性牡荆苷、水溶性胰岛素、水溶性复合粉体等一系列水溶性显著提高的化合物，检测内容有活性、生物利用度、毒性等，旨在确定水溶性粉体是否助于增加现有脂溶性药品和保健品的生物利用度、提高疗效和减少使用剂量、降低毒性等。