配送与配送中心
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丛 书 名:应用技术型高等院校物流管理与工程学科统编系列教材
本书对配送与配送中心的相关理论进行全面阐述,旨在使学生对配送与配送中心有一个全面、完整的认识。针对应用技术型物流类专业人才培养的和学生创新创业的特点,以适应社会需求为目标,秉承这一套教材的特点,将课堂教材、实验实训、案例分析“三合一”,将“学、做、练”,“课堂、企业、实验室”,“理论、实践、操作”融为一体。在编写过程中为了使学生能更好掌握配送与配送中心的相关理论知识及实践操作,遵循理论结合实际的原则,有针对性对具体问题列举企业实际案例,在每章节的开始和最后都提供相关的案例及复习思考题;同时为加强实际操作动手能力的培养,每章节都设计相关的实训内容,对于学生熟练地运用理论知识起到很好的指导作用。本书既强调学生对配送与配送中心的感性认识和实际操作能力,体现应用型人才的培养,又强调对理论知识的深化及延伸。
本书除了包括必要的知识点等内容以外,还添加了多个案例便于学习和深入理解。除此以外还加入了实习实践指导,让课本上的理论知识和实践活动联系起来,这也是本系列丛书的特色。
党的十九大报告再次强调创新驱动,并首次提出建设现代供应链,明确了物流在国民经济中的支撑地位。物流业是国民经济发展的战略性支柱产业,是现代服务业的重要组成部分。配送作为现代物流的服务模式——“最后一公里”,是物流与客户连接最为紧密的环节。在电子商务全面深入的今天,随着“门到门”物流服务模式的出现,客户对于网上购物的需求已经不仅仅满足于方便、快捷,对配送服务要求更加及时、准确,配送在物流系统中占据越来越重要的地位。配送中心作为物流网络系统中的重要节点,已逐渐成为现代物流的标志,并对整个物流配送体系的费用、效率和发展等产生影响。 本书对配送与配送中心的相关理论进行全面阐述,旨在使学生对配送与配送中心有一个全面、完整的认识。针对应用技术型物流类专业人才培养与学生创新创业的特点,以适应社会需求为目标,秉承此套教材的特点,将课堂教材、实验实训、案例分析“三合一”,将“学、做、练”“课堂、企业、实验室”“理论、实践、操作”融为一体。编写过程中,为了使学生能更好地掌握配送与配送中心的相关理论知识及实践操作,本书遵循理论结合实际的原则,针对具体问题列举企业实际案例,在每章节的开头和结尾都提供相关的案例及复习思考题;同时,为加强培养实际操作动手能力,每章节都设计相关的实训内容,对学生熟练地运用理论知识起到很好的指导作用。本书既强调学生对配送与配送中心的感性认识,又强调对理论知识的深化及延伸。 本书既可作为应用技术型高等院校物流管理与物流工程、电子商务、市场营销、连锁经营管理等相关专业的教材,也可作为企业相关人员自学或培训的教材。 本书由郑州财经学院、河南工业大学、河南公路港务局集团有限公司、丹尼斯集团物流中心等单位的人员参编。全书由郑州财经学院常务副院长李庆阳担任主编,刘雨平、袁清担任副主编,孙宏岭教授审稿。具体分工为:第一章、第二章由袁清编写,第三章由刘雨平编写,第四章由张冉编写,第五章由李庆阳、刘雨平共同编写,第六章由张小蒙编写。王鹏飞部长、丁川副总经理等也参与了资料的收集和部分章节的编写。本书在编写过程中得到孙宏岭教授的倾心指导,在此向孙宏岭教授表示最真诚的敬意和诚挚的感谢!同时,本书得到郑州财经学院和中国财富出版社领导的大力帮助和支持,在此向各位领导们表示感谢!此外,本书参考了大量物流文献,也谨向相关文献的作者们深表谢意! 由于编者水平有限,书中难免有不妥之处,恳请同行和读者给予批评指正!
主编:李庆阳,郑州财经学院常务副院长;副主编:刘雨平,郑州财经学院管理系物流管理教研室主任;袁清,郑州财经学院管理系党总支书记
第一章 配送 1
学习目标 1
引导案例 1
第一节 配送的基本概念与特性 2
第二节 配送的主要形式及变迁 5
第三节 配送的关键要素及分析 14
第四节 案例分析 22
第五节 实习实训指导 24
复习思考题 25
第二章 配送中心的主要功能及特征 28
学习目标 28
引导案例 28
第一节 配送中心的基本概念及类型 30
第二节 配送中心的作业方式及功能、特性 39
第三节 案例分析 47
第四节 实习实训指导 49
复习思考题 50
第三章 配送中心规划与设计中的关键问题分析 53
学习目标 53
引导案例 54
第一节 配送中心规划与设计的基本原则及程序 55
第二节 配送中心规划与设计的基础资料收集与分析 67
第三节 配送中心投资分析 84
第四节 配送中心的合理布局及网络体系 92
第五节 配送中心内部设计及设施、设备配置 103
第六节 配送中心建设设计要点 116
第七节 配送中心设施与设备的选用及作业流程 125
第八节 配送中心各作业区的规划与设计 133
第九节 案例分析 143
第十节 实习实训指导 158
复习思考题 164
第四章 配送中心作业管理系统 177
学习目标 177
导入案例 177
第一节 配送中心进)发货作业管理系统 179
第二节 配送中心装卸搬运作业管理系统 187
第三节 配送中心库存作业管理系统 193
第四节 配送中心分拣作业管理系统 212
第五节 配送中心流通加工作业管理系统 222
第六节 配送中心的配送作业管理系统 228
第七节 配送中心信息管理系统 235
第八节 案例分析 243
第九节 实习实训指导 246
复习思考题 247
第五章 提高配送中心运营效率 250
学习目标 250
导入案例 250
第一节 配送中心运营效率 251
第二节 配送中心内部控制 255
第三节 配送中心市场调研及预测 265
第四节 配送中心绩效评价 272
第五节 案例分析 283
第六节 实习实训指导 285
复习思考题 287
第六章 特殊配送中心的规划及运营 290
学习目标 290
引导案例 290
第一节 连锁经营配送中心 291
第二节 电子商务配送中心 299
第三节 温控配送中心 311
第四节 农产品配送中心 313
第五节 城市地下的智慧物流配送系统 318
第六节 案例分析 320
第七节 实习实训指导 324
复习思考题 325
参考文献 327