自序
实体店到了最危险的时候,但仍有无限可能
李鲆/文
从前有一句话叫作“一铺富三代”,但现在许多实体店的生意并不好做,有些甚至可以说是非常惨淡,简直就是在生死线上挣扎。
过去三十年,实体店从来没有这样危险过
最近这些年,几乎大多数实体店,面临两个严峻的问题:
第一,成本不断增加。
房租上涨,用工成本上涨……吃掉了很多利润。
第二,客流量持续减少。
大家已经越来越习惯网上购物。电商、微商、社群团购和直播带货……分走了许多流量,进实体店消费的人就越来越少。
特别是2020年,受疫情影响,很多人尽量不出门,几乎不进店消费。这简直是雪上加霜。很多实体店,甚至是之前做得还不错的实体店,直接就关张大吉了。
可以这样说,实体店已经到了最危险的时候。
过去三十年,都没有这样危险过。
那么,实体店是不是已经没有未来了?
倒也不是。
只要简单的细节优化,实体店就可以恢复生机
我之前给一些实体店做过咨询辅导,有些实体店在短短几个月时间甚至一两周内,收入增加50%甚至增加200%,而且,几乎没有增加成本。
在疫情期间,经我指导的一家饭店,在同行纷纷倒闭的情况下,依然成功实现自救和逆袭,比没有疫情时生意更好,收入更高。
我并没有对这些实体店的运营做大的改造,多数只是简单地优化了一两个马上可以上手的细节。
为什么可以做到呢?
其实很简单,我发现了一个可以说是公开的秘密:大多数实体店,一直是在粗放经营,一直是落后于时代的。
电商、微商、社群团购和直播带货等商业模式,与实体店相比,它们在吸引客流、促进成交、客户维护以及客户裂变等层面,都领先太多。
只要用互联网领域的逻辑和经验,对实体店运营进行一些简单的改进,就可以让实体店恢复生机和活力。
实体店要想恢复生机,就应该张开双臂拥抱互联网。向电商学习,向微商学习,向社群团购学习,向直播带货学习,向知识付费领域学习,向一切先进的商业形式学习。
只要是有用的,就拿过来,为我所用。
产品过剩时代,客户才是成败关键
互联网商业逻辑,与传统实体店运营逻辑相比,有哪些根本性的不同呢?
前者更多地关注流量,也就是人。怎样低成本获取更多的流量,是互联网创业者永远在思考的问题。
在产品过剩、流量稀缺的年代,一家企业成功的关键,就是怎样以最低成本获得源源不断的流量,就是怎样拥有不断复购的老客户。
也就是说,你需要更多地去研究客户,研究怎样更多、更精准地抵达客户,研究怎样满足他们的需求;而不是租个门店,做好装修,摆上产品,开始卖货。
生意越做越好的关键是什么?
不就是客户越来越多,成交率越来越高,并且可以不断复购、消费吗?
长期以来,实体店主要靠地理位置带来自然流量(客户);不像电商和微商,需要花钱、花时间去研究怎样获取流量,怎样把流量的价值用到最大。
实体店也因此,几乎没有流量运营的概念,没有把客户掌控在自己手里,更没有精耕细作,挖掘客户的最大价值。
这是传统实体店的短板,恰恰也是实体店可以迅速逆袭,焕发生机的关键。
做到“以人为本”,实现“四个转变”
让我们记住至关重要的两句话:
谁能低成本解决流量问题,谁就可以做好任何生意。一个企业的真正价值,在于拥有多少可以不断复购的老客户。
传统实体店的转型升级,要真正“以人为本”,实现“四个转变”:
(1)从单纯线下向双线融合转变;
(2)从公域流量向私域流量转变;
(3)从经营店铺向运营客户转变;
(4)从单纯卖货向多层后端转变。
这“四个转变”听上去很高大上,实际操作起来可能很简单。
甚至可能都不需要增加什么成本,只需要优化一两个细节就可以了。
思维方式对了,做事就很容易。
我在本书的“思维篇”里详细解析了“四个转变”的方法,在“实操篇”则提供了大量案例供大家对标学习。