《学前儿童科学教育与活动设计（第二版）》按照理论与实践相结合的原则组织编写，尤其注重实践能力的培养。
　　《学前儿童科学教育与活动设计（第二版）》共9章，前4章为理论部分，详细介绍了学前儿童科学教育的内涵及价值、目标及内容、方法与途径；后5章具体介绍集体教育活动、区域活动的设计与指导，学前儿童科学教育活动的评价及学前儿童科学教育讲课与说课训练。从结构安排上设置了学习与能力目标、知识结构图、基础理论、案例分析、同步训练等模块，中间穿插延伸阅读与范例。
　　另外，《学前儿童科学教育与活动设计（第二版）》配有相关知识点的微课视频及部分活动案例的教学视频，便于教师教学与学生自学。
　　《学前儿童科学教育与活动设计（第二版）》适用于高职高专学前教育相关专业教学，也可作为学前儿童家长的阅读材料或其他教育领域从业人员的参考资料。

学前教育是国民教育体系的重要组成部分，教师素质是影响学前教育质量重要的因素。伴随着《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》的贯彻落实，《幼儿园教师专业标准（试行）》、《3-6岁儿童学习与发展指南》、《中小学和幼儿园教师资格考试标准（试行）》等的颁布执行，幼儿教师教育面临规范化、标准化、专业化发展的挑战。
　　本书主要面向的读者群体是高职高专学前教育专业的学生。高职高专学前教育专业的培养目标是培养高素质、强技能的应用型人才，包括学前儿童科学教育在内的五大领域教学法是实现培养目标的核心，也是保证学前教育专业的学生能够胜任幼儿园教育教学工作的关键课程。本书以学前基本教育理论为依据，从幼儿园实际工作要求出发，编写中侧重培养学生幼儿园科学教育活动的设计与实施能力。每章设有学习与能力目标、知识结构图、基础理论、案例分析和同步训练等内容。
　　在本书三年多的使用过程中，编者搜集整理更新了各章节的经典案例，这些案例反映了不断更新中的学前教育理念，贴近幼儿园一线教育实际。同时，在版的基础上，对案例视频进行了完善，并将基础理论部分以微视频的形式呈现，便于学习者多种形式的学习需要。

章 学前儿童科学教育概述
节 什么是科学
第二节 什么是儿童的科学
第三节 学前儿童科学教育的内涵及价值

第二章 学前儿童科学教育的目标
节 确定学前儿童科学教育目标的依据
第二节 学前儿童科学教育目标的结构
第三节 学前儿童科学教育的目标要素及内涵

第三章 学前儿童科学教育的内容
节 学前儿童科学教育内容的选择
第二节 学前儿童科学教育内容的范围
第三节 学前儿童科学教育内容的选编

第四章 学前儿童科学教育的方法与途径
节 学前儿童科学教育的主要方法
第二节 学前儿童科学教育的途径

第五章 集体教育活动的设计与指导
节 集体教育活动的设计
第二节 集体教育活动的指导

第六章 几种典型的集体教育活动设计与指导
节 观察认识型活动的设计与指导
第二节 实验操作型活动的设计与指导
第三节 技术制作型活动的设计与指导

第七章 区域活动的设计与指导
节 自然角的设计与指导
第二节 科学区（角）的设计与指导
第三节 科学发现室的设计与指导
第四节 种植园的设计与指导

第八章 学前儿童科学教育活动的评价
节 学前儿童科学教育活动评价概述
第二节 学前儿童科学教育活动评价的内容
第三节 学前儿童科学教育活动评价的方法

第九章 学前儿童科学教育讲课与说课训练
节 学前儿童科学教育讲课训练
第二节 学前儿童科学教育说课训练

参考文献

附录一 《保教知识与能力》考试大纲
附录二 幼儿园教师资格考试大纲（试行）（面试部分）