人人都喜欢甜味, 但是过度的依赖糖, 不仅让你的减肥过程艰难无比, 更让身体承受了很多负担。不仅仅是可见的添加糖, 过量的碳水化合物的摄入, 也容易让很多身体器官超负荷工作。减糖, 成了今天人们追求健康之路中不可绕过的一环, 这本书就带着你实现属于你的美味减糖餐桌。需要注意的是, 我们这本书提倡的是减糖, 而非戒糖, 旨在尽量不大幅改变日常口味习惯的同时, 尽可能地减少糖类的摄入。如果想要让每天的食物尽量实现减糖低糖的目标, 除了一日三餐之外, 还有很多餐食种类可以帮你实现一顿健康减糖餐, 这本书就设计了很多主题来作区分, 包含“慢升糖快手早餐、美味的能量沙拉、新素食主义、快捷健康的午餐、饭菜一锅, 轻松做晚餐、低糖潮饮”共6个章节, 共计一百多道适合中国人口味的实用减糖餐, 食材便宜、常见, 还有常见食物含糖量对照表, 为每日减糖提供数据支撑, 从多个维度协助读者坚持健康饮食及生活。