《书画欣赏与实践》共分为四章，从原始岩画讲到近代绘画，书法则从其审美理论讲到各时期的代表作品、艺术家；最后进入书画的实践指导，列举绘画步骤、书写方法；有示范图例说明，从零基础开始，适合初学者参考学习。《书画欣赏与实践》旨在根据中职学生特点选择基础性、知识性、故事性、启发性的作品内容开展教学。职业学校美术学科教学的目的并不是培养艺术家，也不是单纯提高美术技能，而是对学生进行审美教育，使他们能生活得更加生动活泼、充满艺术情趣，增强他们的审美趣味和修养，促进他们个性和创造力的发展。

第一章  绘画
第一节  彩陶画、画像砖、岩画、壁画、帛画
一、概述
二、作品欣赏
1. 人面鱼纹彩陶盆
2. 弋射收获图
3. 广西花山岩画
4. 鹿王本生图
5. 马王堆一号汉墓帛画
第二节  山水画
一、概述
二、名家作品欣赏
1. 展子虔《游春图》
2. 董源《潇湘图卷》
3. 马远《踏歌图》
4. 黄公望《富春山居图》
5. 石涛《搜尽奇峰打草稿图》
6. 傅抱石《江山如此多娇》
7. 张大千《爱痕湖》
8. 黄宾虹的山水
第三节  人物画
一、概述
二、名家作品欣赏
1. 顾恺之《洛神赋图》
2. 顾闳中《韩熙载夜宴图》
3. 阎立本《步辇图》
4. 李唐《采薇图》
5. 张择端《清明上河图》
6. 梁楷《泼墨仙人图》
7. 徐悲鸿《九方皋》
8. 林风眠的仕女图
第四节  花鸟画
一、概述
二、名家作品欣赏
1. 黄筌《写生珍禽图》
2. 李嵩《花篮图》
3. 赵佶《芙蓉锦鸡图》
4. 徐渭《牡丹蕉石图》
5. 朱耷的花鸟
6. 郑燮的竹
7. 吴昌硕的梅花
8. 齐白石的虾
9. 高剑父的花鸟

第二章  书法
第一节  书法概述
一、书法的含义
二、字体
1. 篆书
2. 隶书
3. 楷书
4. 草书
5. 行书
第二节  书法的审美
一、书法美的认识
二、书法美的欣赏
1. 点画形态美
2. 点画节  奏美
3. 点画墨色美
4. 结体造型美
5. 章法布局美
第三节  各时期书法概况
一、秦以前的书法
二、秦汉时期书法
三、魏晋时期书法
四、隋唐时期书法
五、宋元时期书法
六、明清时期书法

第三章  书法实践
第一节  书法的学习方法
一、双线摹和单线摹
1. 双线摹
2. 单线摹
二、分临法、选临法和背临法
1. 分临法
2. 选临法
3. 背临法
第二节  书法学习的技能
一、姿势
二、执笔
三、运腕
四、用笔
第三节  基本笔画的书写方法（隶书）
第四节  字体结构（隶书）
一、独体结构
二、合体结构
1. 左右结构
2. 上下结构
3. 左中右结构
4. 包围结构
第五节  章法
一、正文
二、题款
1. 上款
2. 下款
3. 印章
附：当代书法作品欣赏

第四章  中国画绘制
第一节  中国画材料
一、纸
二、墨
三、砚
四、笔
第二节  中国画笔墨
一、用墨方法
二、用笔方法
1. 中锋
2. 侧锋
3. 顺锋
4. 逆锋
5. 露锋
6. 藏锋
7. 破锋
第三节  花鸟画（重彩）
一、石榴的画法
二、荔枝的画法
三、令箭荷花的画法
四、一品红的画法
第四节  花鸟画（写意）
一、梅花的画法
二、兰花的画法
三、菊花的画法
四、竹子画法
参考文献