农产品价格问题直接关系民生福祉，是全社会关注的热点问题。2018年中央一号文件提出要“深化农产品收储制度和价格形成机制改革”。近年来，农产品价格剧烈波动的非正常现象时有出现，然而，价格非正常波动只是表象，背后隐含的是价格形成机制本身的问题。因此，对农产品价格形成机制进行系统深入地研究具有重要的理论价值和现实意义。本书基于我国现实国情农情，以农产品差异特性与交易特征等约束条件为前提，在梳理农产品价格形成的历史、现状及问题的基础上，构建了具有内在逻辑一致性的农产品价格形成机制的分立式结构分析框架。一方面探讨要素禀赋、生产成本与生态价值等这些客观基础如何影响农产品的价格形成；另一方面从宏观(总体)价格决定的视角出发，构建农产品价格供给和需求系统模型来探讨农产品价格形成机制。再依据农产品差异特性系统分析不同类别农产品差异特性与交易特征如何决定农产品价格形成机理的问题，揭示不同类别农产品价格形成的一般规律。最后，结合公共物品(事业)理论及外部性理论，将不同类别(属性)农产品价格调控治理进行分类，形成了农产品价格治理体系优化的思路，提出了农产品价格治理体系优化措施。

祁春节，男，1965年2月出生，博士，华中农业大学二级教授、博士生导师，教育部“新世纪优秀人才支持计划”入选者、农林经济管理国家双一流学科产业经济学科带头人。兼任国家现代农业(柑橘)产业技术体系产业经济研究室主任、产业经济岗位科学家、园艺经济研究所所长等。主要研究方向：农业经济、农产品价格、农产品国际贸易等。 先后主持国家社会科学基金项目(4项)、中国工程院战略研究与咨询重大项目、省部级和其他各类课题80多项，教研课题20多项。出版著作8部，主编论著12部，发表学术论文400余篇。培养博士研究生50余人，硕士研究生120余人。