农产品贮藏与加工
定 价：¥40
中 教 价：¥33.60 (8.40折）
库 存 数： 1
本书分为农产品贮藏保险方法与设施、果蔬产品贮藏实例、果蔬加工技术及实例、粮油产品贮藏实例、粮油制品加工技术及实例五个项目，每个项目均按理论够用、重在实践的理念进行编排，并设置一定量的实训。
新书资讯 新书推荐