全书共分为四章，主要内容为货物学的基本知识、普通货物、特殊货物、散装货物，并附有与货物运输相关的标准、法规等。
第一章 货物学基本知识
第一节 船舶基本知识
第二节 货物的分类
第三节 货物基本性质
第四节 货物的包装
第五节 货物包装的标志
第六节 货物的计量
第七节 海上货物运输事故的种类和原因
案例
思考题
第二章 普通货物
第一节 纺织品原料
第二节 茶叶
第三节 塑料及其制品
第四节 橡胶
第五节 钢铁及钢铁制品
第六节 化学肥料
思考题
第三章 特殊货物
第一节 危险货物
第二节 冷藏货物
第三节 重大件货物
第四节 木材
思考题
第四章 散装货物
第一节 散装固体货物
第二节 石油及其产品
第三节 散装液体化学品
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