☆早一杯:介绍具有提振精神、暖活身子、增加饱足感等的果蔬汁,为忙碌的一天带来充足的活力,维持一天的身体机能运作。☆晚一杯:介绍具有排毒、消水肿、提升免疫力、改善肤质等具有调养功效的果蔬汁,让忙碌了一天的身体获得充分的休养。。☆更针对高血压、高血脂、肥胖、便秘等不适提供适合的果蔬汁,达到帮助身体保持健康的效果。
☆少许食材就能轻松打出好的果蔬汁!摄取营养丰富的蔬菜和水果,有助于瘦身!美容!改善体质!☆每日早上、晚上各喝上一杯即可,非常方便。它不但有市场上果汁所没有的新鲜味道,而且避免了烹调加热导致的营养损耗,可保证养分充分吸收。另外制作方法也很简单,只要将不同原料进行组合,即可品尝到各种风味,又能按自己喜好调节味道。本书就是这样一本让您轻松爱上果蔬汁的健康好书。☆爱自己,从吃对食物开始!
适宜早上饮用的果蔬汁,代替早饭 人刚睡醒时,体温比较低,胃也不活跃。有人食欲不好,也有的不用说做饭,就是连吃饭的时间都没有,这时我建议喝一杯果蔬汁代替吃早饭。 早晨人体所需的营养主要是维生素C 和糖分。维生素C 在蔬菜水果中含量丰富,糖分在水果、蜂蜜、低聚糖里都含有。可以进一步设想,如果在果蔬汁中加入杂粮、面包等,就可以补充在体内能转化为糖的碳水化合物。早晨作为一日之始,是人体由睡眠状态转换为活动状态的时候,因此即使血糖值有些上升也无大碍。 在本书中,我也想了各种办法以缩短做果蔬汁的时间。例如,早晨做果蔬汁的材料只限于一两种果蔬,尽量不用刀切而用手撕。葡萄柚等柑橘类用手剥去外皮,带着薄皮放进果汁机。称量也很麻烦,就按香蕉一根、油菜一株等简明的办法定量。 另外,在忙碌的早晨,冷冻的蔬菜也能发挥作用。把易被丢弃的蔬菜边缘、外叶事先冷冻起来,挑喜欢吃的材料放进果汁机,嗡的一声转起来,一口气喝光……只消短短几分钟,这样,就是爱睡懒觉的人也能每天坚持了。
适宜晚上饮用的果蔬汁,晚饭前饮用 喜欢在晚饭前吃沙拉的人应该很多吧。我认为这是很好的习惯。但如果不吃沙拉,一杯果蔬汁也能充分补充营养。即使不太爱吃蔬菜的人,对果蔬汁也会欣然地一饮而尽,这样也能充分摄取容易缺乏的植物纤维了。 晚上饮用果蔬汁重点是降血糖。吃饭前喝一杯,血糖就不易升高,内脏脂肪也不易积存。特别是对担心肥胖和代谢综合征的人们来说,效果十分显著。 晚上比早晨时间充裕,可以根据家人或自己的身体情况制作“健康果蔬汁”。人们各自有各自的担心,害怕血压高、血糖高、胆固醇高等等。这些症状,通过每天喝果蔬汁都可以一点一点地得到改善。另外,果蔬汁还是天然的营养辅助食品,坚持每天饮用是十分重要的。 晚上也是将一天摄取的营养进行清算的时间。将白天没能摄取的营养变成一杯果蔬汁喝下,第二天就能更好地焕发活力。