在多年承担普通化学实验教学的基础上，编者参考了国内同类课程的教材内容，总结近年来的实验教学经验与改革要求，编写了这本教材。《全国高等农林院校“十一五”规划教材：普通化学实验》主要分为绪论、实验室基本知识、常用仪器及基本操作、实验、仪器简介五个部分。前三部分主要介绍普通化学实验的基础知识、基本操作及实验报告的书写格式。第四部分共编入了20个实验，包括物质的性质实验、常数测定实验及综合实验和设计实验。第五部分对普通化学实验中常用仪器装置的测定原理及使用方法进行简单介绍。
前言
第一部分 绪论
一、普通化学实验的目的
二、普通化学实验的学习方法
三、实验报告示例
第二部分 实验室基本知识
一、化学实验室规则
二、实验室安全守则
三、实验室事故处理
四、化学试剂
五、试纸及其使用方法
六、常用气体的获得与纯化
第三部分 常用仪器及基本操作
一、基本实验仪器”
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