承载着历史与传统的“百年老铺”至今仍然散发出其独具的魅力。21位摄影师对东京及近郊的60家百年老铺进行了走访，以文字和照片的形式向人们讲述着这些老店的故事

高山本店 
神田神保町 旧书 14 
玉川堂 
神田神保町 书法器具 18 
大屋书房 
神田神保町 和本?浮世绘?古地图 22 
Luncheon 
神田神保町 西餐 26 
神田松屋 
神田须田町 荞麦面 30 
天野屋 
外神田 甜米酒 34 
虎屋 
赤坂 和果子 38 
总本家更科崛井 
元麻布 荞麦面 42 
茂吉 
浅草桥 陶器?古董 46 
松根屋 
浅草桥 扇子?团扇?年历 50 
鲋佐 
浅草桥 佃煮 54 
金惣 
浅草 刃具 58 
药研堀七味唐辛子本铺 
浅草 七味唐辛子 62 
梅园 
浅草 甜品店 66 
中清 
浅草 天妇罗 70 
珍屋 
浅草 日式牛肉火锅 74 
DENKIYA-HALL 
浅草 咖啡 78 
梅源 
浅草 和果子 82 
釜浅商店本店 
松が谷 厨具 86 
菊寿堂 
谷中 千代纸、折纸、布制品 90 
谷中岡埜荣泉 
谷中 和果子 94 
黑江屋 
日本桥 漆器 98 
江户屋 
日本桥大伝马町 毛刷 102 
日本桥鲋佐 
日本桥室町 海味烹 106 
有便堂 
日本桥室町 书画材料 110 
海老屋美术店 
日本桥室町 古董 114 
うぶけや 
日本桥人形町 刀具 118 
清寿轩 
日本桥崛留町 和果子 122 
杉田屋 
东日本桥 门帘、灯笼、旗帜、布手巾 126 
鸟安 
东日本桥 相鸭鸡素烧 130 
银座阿波屋 
银座 和服鞋类 134 
CAFé PAULISTA 
银座 咖啡厅 138 
炼瓦亭 
银座 西餐 142 
丁子屋 
根津 布手巾、日式杂货 146 
汤岛小林 
汤岛 千代纸、折纸 150 
金鱼坂 
本乡 金鱼、咖啡店 154 
上川口屋 
杂司が谷 粗点心 158 
天仲 
大森本町 天妇罗 162 
饼甚 
大森东 生和果子 166 
白龙吴服店 
北町 绸缎庄 170 
龟之子束子西尾商店 
泷野川 炊帚、刷帚 174 
篠原风铃本铺 
南篠崎町 风铃 178 
曙湯 
船崛 澡堂 182 
有喜堂本店 
八王子市 和果子 186 
近藤酿造 
あきるの市 酱油 190 
ホテイヤ伞店 
青梅市 伞 194 
もりたや食堂 
青梅市 炸猪排 198 
寿寿喜家 
青梅市 鳗鱼饭、天妇罗、日式料理 202 
大正庵 
青梅市 荞麦面 206 
ウチキパン 
横滨市 面包 210 
五十岚写真馆 
小田原市 照相馆 214 
角田屋のパン 
小田原市 面包 218 
环翠楼 
箱根町塔ノ沢 旅馆 222 
龟屋 
川越市 和果子 226 
龟屋荣泉 
川越市 和果子 230 
川越幸寿司 
川越市 寿司 234 
寿庵 
川越市 荞麦面、康吉鳗 238 
川越いちのや 
川越市 鳗鱼 242 
料亭山屋 
川越市 料亭 246 
大利根酒造 
沼田市 清酒 250 
摄影师简介及作品索引 254
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