《实用中药传统技能、中药调剂员技能竞赛培训教程》的编写紧密结合中药传统技能竞赛、中药调剂员技能竞赛的要求，全面且精准总结了中医药技能竞赛的精髓。主要包括：350余种中药性状鉴别、120余种中药真伪鉴别、中药审方及调剂、中药炮制和中成药用药指导等核心项目。

适读人群 ：本书适用于职业院校学生,医院药房、社会药店人员学习和参考;同时还可作为参加中药传统技能,中药调剂员技能竞赛的辅导书;此外,本书还是中医药技能、文化爱好者学习中医药知识的参考书。
本书得到了广东省医药行业职业技能鉴定指导中心的大力支持,推荐作为广东省中药调剂员职业技能竞赛的主要参考用书。

1.《实用中药传统技能、中药调剂员技能竞赛培训教程》紧密结合中药传统技能竞赛、中药调剂员技能竞赛的要求进行编写；
2.《实用中药传统技能、中药调剂员技能竞赛培训教程》以2015版的《中华人民共和国药典》为基础，内容全面。

《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》（国发[2014]19号）指出，“推进人才培养模式创新，强化教学、学习、实训相融合的教育教学活动，开展职业技能竞赛。”实践证明，组织学生参加各类技能比赛是高职院校培养技能型人才的有效途径之一。“普通教育有高考，职业院校有技能竞赛”的观念已经深入人心。
《国务院办公厅关于印发中医药健康服务发展规划（2015—2020 年） 的通知》（国办发〔2015〕32号）、《关于印发中医药发展战略规划纲要（2016—2030年）的通知》（国发〔2016〕15号）强调，中医药作为我国独特的卫生资源、潜力巨大的经济资源、具有原创优势的科技资源、的文化资源和重要的生态资源，在经济社会发展中发挥着重要的作用。促进中医药的发展受到了国家的高度重视，开展中医药技能竞赛又是促进中医药行业发展的重要举措之一。2009年，中国医药教育协会职业技术教育委员会开展了中药调剂员技能竞赛；2012年，教育部首次将中药传统技能竞赛纳入到国家比赛。经过几年的宣传和开展，中医药技能竞赛在全国各相关院校中获得了巨大的影响力。但是，相关的技能竞赛教程尚未出版，教师指导与参赛选手赛前培训、复习内容标准不一，甚为不便，面临巨大的压力。因此，我们结合新形势教育改革和发展的需要，以培养高素质技能型人才为核心，以就业为导向、能力为本位、学生为主体的指导思想和原则，联合校、政、企、行等各方力量，按照中药传统技能、中药调剂员技能竞赛的各个赛项细则，融合技能竞赛的培训、复习经验，充分考虑参赛选手备赛的实际需要，确定了编写内容，编撰了本教程。
本教程的编写，以中药传统技能、中药调剂员技能竞赛的核心赛项为主线，主要包括了技能竞赛方案的中药性状鉴别、中药真伪鉴别、中药审方及调配、中药炮制和中成药用药指导等内容。本教程内容以《中华人民共和国药典》2015年版为基本标准，全面且精准地总结了中医药
技能竞赛的精髓，适合高职、中职在校生学习、参赛，医院药房、社会药店人员学习、参赛，医药卫生类职工技能提升、成人教育的培训等。对有志于传承中医药文化、技能的爱好者，亦是一本不可多得的参考书。
本教程在编写过程中，以全国40多家企事业单位的专家、学者、教师组成编审队伍，编写的内容力求贴近技能竞赛的标准，保证内容实用，有助于参赛选手的复习， 减轻指导教师的负担。
本教程的编写，也是广东省高等职业教育品牌专业建设项目[中药学（中药制药方向）]、广东省高职院校专业领军人才培养计划项目，广东省教育厅教改课题《中药调剂职业技能竞赛推动教学改革的实证改革》与《基于产教研融合的高职中药制药专业全方位实训体系的建立和实践教学成果培育项目》、省级精品资源课《中药饮片生产》、院级课题《以中药传统技能提升为目标的中药学专业教学团队》等的阶段性建设成果。
本教程承佛山市美康信医药有限公司徐纪文副主任中药师的详细精准审核，并提出宝贵意见。编写过程中，参照了全国中医药职业教育教学指导委员会、中国医药教育协会职业技术教育委员会有关中药传统、中药调剂员等技能竞赛的方案，得到相关行业专家、同仁的大力支持和帮助；同时，广东省医药行业职业技能鉴定指导中心给予了大力支持；本书由广州至信药业有限公司赞助得以出版。在此一并表示衷心的感谢！ 同时，本书得到了广东食品药品职业学院中药学专业、药品生产技术（中药制药方向）、药学等专业在校生、毕业生的大力支持，并从备赛角度提出了诸多宝贵建议，也是本书编写的力量源泉，在此深表谢意。
本教程的编写基于编委会全体专家的集体智慧，基于对相关专业学生可能所从事的职业岗位能力要求的分析，基于主编近几年对中药技能竞赛培训的不断积累和思考，选取内容精准，归纳全面，实用性强，定会使参赛选手的备赛效率得以提高。但限于编者水平，书中难免有缺点和不妥之处，恳请广大同仁和读者不吝赐教。
本书由广州至信药业有限公司赞助出版！

《实用中药传统技能、中药调剂员技能竞赛培训教程》编写组
2016年3月于广东广州

赵珍东，广东食品药品职业学院，教研室主任、省中药技能大赛负责人、副教授，毕业于广州中医药大学、博士，中药调剂高级技师，中山大学访问学者，广东省“千百十人才”省级培养对象，中药学专业带头人，中医药基础教研室主任，为广东省中药传统技能大赛、中药调剂员大赛专家组成员。主讲教育部精品课、精品资源课《实用方剂与中成药》、《实用中医药基础》、《中药调剂综合技能训练》等课程，主持省级精品资源课《中药饮片生产》。目前，主编、副主编教材5部，参编教材4本。近年来，主持各层次的教改、科研课题7项，参与国家自然基金课题1项，省级项目3项，先后获得教育部、广东省教育厅、学院等近20项奖励。本人一直从事中医药的教改科研工作，一直是参加技能大赛的核心元老，对中药传统技能、中药调剂员竞赛培训的各个项目了如指掌。

绪论 1
一、中药传统技能竞赛简介 1
二、中药调剂员技能竞赛简介 1
第1 章　中药性状鉴别 2
1.1 中药性状鉴别考核、技术要求 2
1.2 中药性状鉴别 2
1.2.1 根及根茎类中药 2
1.2.2 皮类、茎木类中药 57
1.2.3 花、叶类中药 70
1.2.4 果实、种子类中药 81
1.2.5 全草类中药 115
1.2.6 其他类中药 132
1.2.7 动物药类 139
1.2.8 矿物药类 153
第2 章　中药真伪鉴别 159
2.1 中药真伪鉴别考核、技术要求 159
2.2 中药真伪品鉴别要点 159
第3 章　中药调剂 187
3.1 中药调剂考核、技术要求 187
3.2 中药审方 187
3.3 中药调剂 188
3.4 中药特殊用药归纳 188
3.5 毒性中药处方调剂管理 194
第4 章　中药炮制 196
4.1 中药炮制考核、技术要求 196
4.1.1 考核要求 196
4.1.2 技术要求 196
4.2 中药炮制品种目录及其炮制程度 196
第5 章　中药用药指导 202
5.1 中药用药指导考核和技术要求 202
5.2 中成药组成、功能主治归纳 203
附录 219
附录Ⅰ 《中华人民共和国药典》2015年版中药功效及部分考核组合表 219
附录Ⅱ 《中华人民共和国药典》2015年版中药炮制品单列品种 233
附录Ⅲ 2016年全国职业院校技能竞赛高职组“中药传统技能” 赛项规程(节选) 233
附录Ⅳ 2014年第三届全国医药行业特有职业技能竞赛中药调剂员技能竞赛大纲 243
参考文献 247