《制药工程专业实验》分为5个部分，主要内容包括实验室基本操作和实验技术、化学合成药物制备过程、中药制备过程、药物制剂制备过程和制药分离过程。每个实验项目都详细介绍了该实验的实验目的、实验内容、实验仪器和试剂、实验原理、实验步骤和实验报告要求等。
《制药工程专业实验》适应应用型本科人才培养要求，注重提高学生知识综合应用能力、动手能力和创新能力等方向发展，提高学生的综合素质。
刘娥，荆楚理工学院，制药工程教研室主任、讲师，2007年毕业于湖北省化学研究院，2007年7月至今任教于荆楚理工学院，从事制药工程教学与科研工作，先后担任有机化学、药物化学、药物合成反应、制药工程专业实验等课程的理论与实验教学工作。
先后主持并完成了湖北省科研项目2项，湖北省药物合成与优化重点实验室开放项目1项，荆楚理工学院科研项目2项，荆楚理工学院教研项目1项。发表论文近20篇。
在学校工作期间，积累了教学经验，编写过《无机及分析化学》教材，担任了制药工程专业实验教学任务。在本教材的编写过程中，结合了上述的工作经历，并进行了大量的调研工作。
第Ⅰ部分 实验室基本知识和基本技术
第一章概述001
第一节实验室安全002
第二节实验准备及数据处理004
第二章制药制备技术005
第一节制药提取技术005
第二节制药分离技术011
第三节制药色谱分离技术016
第四节化合物纯度的判定025
第Ⅱ部分 化学合成药物制备过程
实验一对乙酰氨基酚的制备027
实验二阿司匹林的合成030
实验三盐酸普鲁卡因的合成032
实验四对氨基苯磺酰胺(磺胺)的合成035
实验五苯妥英钠的合成037
实验六苯乐来(扑炎痛)的合成实验039
实验七N-苄基乙酰苯胺的合成041
实验八美沙拉嗪的制备042
实验九对氨基苯甲酸乙酯(苯佐卡因)的制备044
实验十对硝基苯甲酸的制备047
实验十一利尿药氯噻酮中间体的制备048
实验十二香豆素-3-羧酸的合成050
实验十三烟酸的制备052
实验十四桂皮酰哌啶的制备054
第Ⅲ部分 中药制备过程
实验一黄柏中小檗碱的提取、分离和鉴别058
实验二槐米中芦丁、槲皮素的提取、分离与鉴别061
实验三穿心莲中穿心莲内酯的提取、分离与鉴别064
实验四八角茴香挥发油的提取及鉴别067
实验五大黄中蒽醌苷元的提取、分离与鉴别070
实验六苦参生物碱的提取、分离与鉴别073
实验七黄杨叶中天然色素的提取、分离和测定076
实验八茶叶中咖啡因的提取、分离与鉴定080
实验九葛根中异黄酮类化合物的提取、分离与鉴定082
实验十从红辣椒中分离红色素085
第Ⅳ部分 药物制剂制备过程
实验一溶液型液体药剂的制备088
实验二混悬剂的制备093
实验三乳剂的制备097
实验四参脉饮口服液的制备101
实验五维生素C注射液的处方考察103
实验六散剂及胶囊剂的制备106
实验七片剂的制备110
实验八片剂溶出度试验——阿奇霉素分散片溶出度与溶出速度的测定113
实验九软膏剂的制备及体外释药速率测定116
实验十栓剂的制备121
实验十一膜剂的制备125
第Ⅴ部分 制药分离过程
实验一细胞SOD的提取和分离127
实验二大枣中多糖的提取分离130
实验三有机溶剂沉淀法制备大豆脲酶132
实验四柱色谱法对色素的提取与分离134
实验五质粒的提取及电泳分离136
实验六八角茴香油的提取与检识138
实验七秦皮中七叶苷和七叶内酯的提取、分离与鉴定141
实验八大孔吸附树脂分离纯化白头翁皂苷143
实验九重结晶及过滤145
实验十简单蒸馏及分馏148
实验十一薄层色谱法分离复方新诺明中SMZ及TMP151
附录
附录一化学试剂的种类和分级153
附录二常用有机溶剂的物理常数154
参考文献156
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