本书是山东省高等学校省级精品课程“学前儿童健康教育”的配套教材。第二版在保留第一版原有内容体系的基本上，本着“丰富和创新”的原则，对教材的内容进行了部分调整和补充。根据学前儿童成长需要，增加了环境卫生教育等内容，新补充了案例、常见问题和拓展资料，尝试调整、丰富原有课程的内容体系，努力体现教材的专业性、时代性和应用性。
　　本书适用于本、专科学前教育专业教学，可作为幼儿教师、幼儿园园长培训教材，也可供广大学前教育工作者和相关研究人员学习时参考使用。

第二版前言
第一版前言
第一章　绪论
　第一节　健康观
　第二节　学前儿童健康观
　第三节　健康教育
　思考与练习
第二章　学前儿童健康教育的基本问题
　第一节　学前儿童健康教育的目标
　第二节　学前儿童健康教育的内容
　第三节　学前儿童健康教育的实施
　第四节　学前儿童健康教育的评价
　思考与练习
第三章　学前儿童身体保健教育
　第一节　学前儿童生活常规教育

第二版前言
第一版前言
第一章　绪论
　第一节　健康观
　第二节　学前儿童健康观
　第三节　健康教育
　思考与练习
第二章　学前儿童健康教育的基本问题
　第一节　学前儿童健康教育的目标
　第二节　学前儿童健康教育的内容
　第三节　学前儿童健康教育的实施
　第四节　学前儿童健康教育的评价
　思考与练习
第三章　学前儿童身体保健教育
　第一节　学前儿童生活常规教育
　第二节　学前儿童环境卫生教育
　第三节　学前儿童身体发育与保护教育
　第四节　学前儿童饮食与营养教育
　第五节　学前儿童安全生活教育
　思考与练习
第四章　学前儿童体育
　第一节　学前儿童体育概述
　第二节　学前儿童体育的目标
　第三节　学前儿童体育的内容
　第四节　学前儿童体育的组织与实施
　思考与练习
第五章　学前儿童心理健康教育
　第一节　概述
　第二节　学前儿童心理健康教育的目标和内容
　第三节　学前儿童心理健康教育的实施
　第四节　学前儿童常见心理卫生问题及对策
　思考与练习
主要参考文献