本书以物流中的货物为中心，以确保物流中货物质量为目的，以货物的物流业务运行为主线，设计了8个学习情境和28个学习单元，全面地介绍了货物的性质、分类、质量、标准、检验、包装、运输、储存、保养等环节的基本理论与基本技能，对危险货物、冷藏货物、超限货物进行了专题介绍。旨在帮助学习者构建货物学的知识体系，掌握货物在物流业务各环节的实务操作技能。
　　本书可作为高职院校物流管理、国际贸易、国际物流、海关管理、货运代理等专业教学用书，也可作为物流企业、港航企业和货代公司从业人员的岗位培训教材和专业参考书籍。

学习单元1货物的基本概念2
学习单元2货物的基本性质3
学习单元3货物的计量8
课后习题16
学习项目二货物的分类与编码19
学习单元1货物分类20
学习单元2货物目录27
学习单元3货物编码35
课后习题44
学习项目三货物质量与标准46
学习单元1货物质量及其影响因素47
学习单元2货物质量管理50
学习单元3货物标准54
课后习题68
学习项目四货物检验71
学习单元1货物检验概念和种类72
学习单元2货物检验项目和要求75
学习单元3货物检验步骤和方法76
学习单元4进出口货物检验82
课后练习88
学习项目五货物包装91
学习单元1货物包装概述93
学习单元2货物包装材料97
学习单元3货物包装方法112[1]货物学基础目录[3]学习单元4货物包装标志117
学习单元5货物积载因数122
课后习题127
学习项目六货物的储存与养护130
学习单元1货物储存概述131
学习单元2储存过程中货物质量的变化133
学习单元3仓库温度、湿度控制137
学习单元4货物养护140
课后习题148
学习项目七危险货物151
学习单元1危险货物的分类与特性152
学习单元2危险货物的包装与标志156
学习单元3危险货物的积载与隔离159
学习单元4危险货物的储存与运输162
课后习题172
学习项目八其他特殊货物175
学习单元1鲜活易腐货物176
学习单元2超限货物181
课后习题190
附录常见货物积载因素对照表192
参考文献206