本教材是根据高职院校培养高技能人才的任务，按照工作过程，以项目导向、任务驱动来设计体例，安排教学内容。全书以企业成本会计工作过程为主线，将本课程的教学内容分解设计为成本核算的一般程序、要素费用的核算、综合费用的核算、生产费用在完工产品与在产品之间分配、成本计算的基本方法、成本计算的辅助方法、成本报表的编制和分析七个项目。以项目为单位组织教学，以典型案例为载体，以操作技术为核心，辅以相关专业理论知识，培养学生的综合职业能力。本教材在内容、结构、体例上均有较大创新。为方便教学和自学，在每个项目后还配有适量的课后练习题，同时还编有《成本会计全真实训（第二版）》一书，作为本教材的配套实训用书。本教材力求更好地贯彻工作过程导向、教学做一体化、理实一体化的高职教育理念。它既可作为高职高专财经类专业的教学用书，也可作为其他类型的教学用书以及在职会计人员专业学习的辅导用书。

　　为了适应财经类高职高专会计教学的需要，培养能满足会计岗位一线需要的全面发展的高等技术应用型专门人才，根据高职高专财经类专业人才培养方案和成本会计课程教学的基本要求，以工学结合项目过程为导向编写了本教材。
在编写过程中，我们充分考虑了高职高专成本会计教学的目的和要求，以企业成本会计工作过程为主线，根据“任务驱动、项目导向”课程思想，将本课程的教学活动分解设计成7个项目，以项目为单位组织教学，以典型案例为载体，以操作技术为核心，辅以相关专业理论知识，培养学生的综合职业能力，满足学生就业与发展的需要。
本教材在内容、结构、体例上均有较大创新。内容上采用“每个能力为一个项目”的教学模式，以实用、够用为原则，紧紧围绕完成成本核算的需要来选择课程内容，强调过程操作和技能训练，重视能力培养。结构上遵循会计核算方法的内在联系和具体会计工作的操作程序，抓大放小，使体系更具科学性。体例上突破传统模式，以项目为单元，通过实务案例导入，更贴近企业的会计实践。本教材更好地贯彻了工作过程导向、教学做一体化、理实一体化的高职教育理念。
为方便教学和自学,在每个项目后还配有适量的课后练习题，同时还配有《成本会计全真实训》一书，作为本教材的配套实训用书。
本教材由顾全根任主编，刘洪海、李永波、罗娟任副主编。具体编写分工为：项目一和项目三由刘洪海编写，项目二由罗娟编写，项目四和项目七由李永波编写，项目五和项目六由顾全根编写。全书由顾全根负责修改总纂。
本教材在编写过程中参考了相关教材的内容，得到了有关专家、学者的指导，也得到了清华大学出版社的大力支持，在此一并表示感谢。
限于编者的水平，书中不妥和疏漏之处敬请读者和会计界同人批评、指正。

编者
2009年10月