《物理化学核心教程（第三版）》为普通高等教育“十一五”国家级规划教材。
　　《物理化学核心教程（第三版）》系统阐述物理化学（不包括结构化学）的基本原理，介绍物理化学的部分研究前沿，紧密结合物理化学在能源、环境、材料、生活和生命科学等方面的应用，使理论与实际紧密相连。每小节之前，提纲挈领地列出该节核心内容及实际应用提示，既一目了然，又便于复习和记忆。阐述简明扼要、深入浅出，便于理解。《物理化学核心教程（第三版）》的量和单位采用中华人民共和国国家标准GB3100～3102-93。
　　《物理化学核心教程（第三版）》内容包括：绪论，气体，热力学第二定律，多组分系统热力学，化学平衡，相平衡，化学反应动力学，电化学，表面现象和胶体分散系统。《物理化学核心教程（第三版）》可作为高等学校应用化学、生命科学、环境、医学、材料、能源、地学和农林等相关专业物理化学课程的本科生教材，也可供有关专业师生参考。

第三版前言
第二版前言
第一版前言
物理量符号表
绪论
0．1 物理化学课程的内容
0．2 物理化学的研究方法
0．3 近代化学的发展趋势
0．4 物理化学的学习方法
0．5 物理量的表示与运算
0．6 关于标准压强


第1章 气体
1．1 低压气体的经验定律
1．2 理想气体及其状态方程
1．3 理想气体混合物
1．4 真实气体的液化
1．5 真实气体的状态方程
科学家介绍之一阿伏伽德罗（A．Avogadro）
科学家介绍之二范德华（J．D．vanderWaals）
思考题
概念题
习题


第2章 热力学第一定律
2．1 热力学概论
2．2 热力学的一些基本概念
2．3 热力学第一定律的定义
2．4 焓和热容
2．5 理想气体的热力学能和焓
2．6 几种热效应
2．7 化学反应的焓变
科学家介绍之三焦耳（J．P．Joule）
科学家介绍之四赫斯（GH．Hess）
科学家介绍之五汤姆孙[W．Thomson（L．Kelvin）]
思考题
概念题
习题


第3章 热力学第二定律
3．1 热力学第二定律的表述
3．2 卡诺循环和卡诺定理
3．3 熵的概念
3．4 熵的物理意义和规定熵
3．5 亥姆霍兹自由能和吉布斯自由能
3．6 热力学函数间的关系
科学家介绍之六克劳修斯（R．R．Clausius）
科学家介绍之七卡诺（N．L．S．Camot）
科学家介绍之八吉布斯（J．W．Gibbs）
科学家介绍之九玻耳兹曼（L．E．Boltzmann）
思考题
概念题
习题


第4章 多组分系统热力学
4．1 多组分系统
4．2 偏摩尔量
4．3 化学势
4．4 稀溶液的两个经验定律
4．5 气体及其混合物中各组分的化学势
4．6 理想液态混合物及稀溶液的化学势
4．7 相对活度的概念
4．8 稀溶液的依数性
科学家介绍之十拉乌尔（F．M．Raoult）
科学家介绍之十一亨利（WHenry）
思考题
概念题
习题


第5章 化学平衡
5．1 化学反应的等温式
5．2 标准平衡常数
5．3 标准平衡常数的测定与计算
5．4 各种因素对化学平衡的影响
科学家介绍之十二范特霍夫（J．H．van't Hoff）
思考题
概念题
习题


第6章 相平衡
第7章 化学反应动力学
第8章 电化学
第9章 表面现象
第10章 胶体分散系统
概念题和习题参考答案
主要参考书目
附录