绪论——走进生理学之门 （1）
一、什么是生理学 （1）
二、生理学与医疗护理事业的关系…（4）
三、怎样学好生理学 （4）
第1单元 细胞和分子生理学概要
第 1章 细胞生理初步 （6）
第1节 细胞的生长、增殖、凋亡与保护 （6）
一、细胞的生长与增殖 （6）
二、细胞凋亡 （7）
三、细胞保护 （8）
第2节 细胞膜的结构及其基本功能…（8）
一、细胞膜的成分与结构 （8）
二、跨细胞膜的物质转运 （10）
三、跨细胞膜的信号转导 （13）
第 2章 神经的兴奋与传导 （15）
一、细胞的生物电现象与细胞的兴奋…（15）
二、动作电位的产生 （17）
三、动作电位的传导 （19）
第 3章 肌细胞的兴奋与收缩 （21）
一、兴奋从神经元传递到肌细胞…（21）
二、肌细胞膜上的动作电位通过三联管引起肌浆钙离子浓度骤升 （22）
三、骨骼肌肌原纤维的结构与肌丝滑行 （23）
四、心肌生物电活动与收缩 （25）
五、平滑肌的兴奋与收缩 （29）
第2单元 机体活动调控与机体防御
第 4章 机体功能的调节方式与调控模式 （32）
一、稳态是生理学的核心概念 （32）
二、机体功能活动的三大调节方式 （34）
三、机体功能活动的调控模式 （35）
第 5章 神经系统生理 （38）
第1节 神经系统活动的一般规律 （38）
一、神经元有哪些功能 （38）
二、从一个神经元到另一个神经元——突触传递 （39）
三、反射活动的基本规律 （41）
第2节 神经系统的感觉功能 （43）
一、感觉过程的一般原理 （44）
二、光感受器与视觉 （47）
三、听觉与位置觉 （50）
四、其他感觉功能 （53）
第3节 神经系统对机体活动的调节 （53）
一、对躯体运动的调控 （53）
二、对内脏活动的调节 （57）
第4节 神经系统的高级功能 （61）
一、脑电图、睡眠与觉醒 （61）
二、大脑皮质语言功能 （62）
三、学习与记忆 （63）
第 6章 内分泌-激素调节 （66）
一、内分泌生理概述 （66）
二、下丘脑和垂体的激素 （69）
三、甲状腺激素 （72）
四、调节钙、磷代谢的激素 （74）
五、肾上腺皮质和髓质激素 （75）
六、其他内分泌腺和激素 （78）
第 7章 机体防御功能概述 （82）
一、免疫生理初步 （82）
二、应激与应急反应 （84）
三、神经-内分泌-免疫网络 （84）
第3单元 系统器官生理学
第 8章 血液与血液循环 （87）
第1节 血液 （87）
一、血液的组成和理化特性 （87）
二、血细胞的概况和生理功能 （89）
三、血液凝固与纤维蛋白溶解 （93）
四、血型与输血原则 （96）
第2节 心脏泵血 （98）
一、心率与心动周期 （99）
二、心脏的泵血过程与机制 （100）
三、心脏泵功能的评价 （102）
四、心音与心电图 （103）
第3节 血管生理 （105）
一、动脉血压与动脉脉搏 （106）
二、静脉血压与静脉血回心 （108）
三、微循环与淋巴回流 （109）
第4节 心血管活动的调节 （113）
一、降压反射是主要的神经调节 （113）
二、肾上腺素和去甲肾上腺素是最重要的全身性体液调节因素 （116）
三、自身调节——局部血流调节 （117）
第 9章 呼吸 （120）
一、肺通气——肺泡气体的更新 （120）
二、气体在肺泡和组织中的交换 （125）
三、呼吸气体在血液中的运输…（127）
四、呼吸运动的调节 （129）
第 10章 消化和吸收 （133）
第1节 消化生理概述 （133）
一、消化管的功能结构特点 （133）
二、消化腺的分泌 （134）
三、消化器官活动的调节 （135）
第2节 消化道各段的消化吸收功能 （136）
一、食物消化从口腔开始 （137）
二、胃对储存食物的初步消化…（138）
三、小肠是消化吸收的主要部位…（141）
四、大肠内消化与排便 （145）
第 11章 能量代谢与体温调节 （147）
一、伴随物质代谢的能量代谢…（147）
二、人体恒温的含义与维持 （149）
第 12章 机体排泄与水盐平衡 （154）
一、肾脏生理的基本原理 （154）
二、Na＋、Cl－和水平衡的调节 （164）
三、K＋、Ca2＋、H＋的平衡调节 （164）
第 13章 生殖与泌乳 （167）
一、男性生殖生理 （167）
二、女性生殖生理与避孕 （168）
三、泌乳概述 （173）
第4单元 人生各阶段生理特点
第 14章 生长发育与衰老 （174）
一、人体生长发育的一般规律…（174）
二、青春期生长发育的特点 （176）
三、衰老的表现、原因及延缓衰老 （177）
生理学实验训练
生理学实验基础知识 （181）
一、生理学实验的目的和要求…（181）
二、生理学实验常用仪器与手术器械简介 （182）
三、怎样做好原始记录、写好实验报告 （184）
生理学实验 （185）
实验1 反射弧分析 （185）
实验2 蛙坐骨神经-腓肠肌标本制备 （186）
实验3 刺激强度、刺激频率与肌肉收缩的关系 （187）
实验4 红细胞渗透脆性实验（附血细胞比容测定） （189）
实验5 出血时间和凝血时间的测定 （190）
实验6 人ABO血型鉴定 （191）
实验7 在体蛙心搏动的观察与起搏点分析 （192）
实验8 家兔胆汁分泌与胃肠运动观察 （193）
实验9 家兔动脉血压的直接测定及其影响因素 （195）
实验10 哺乳动物呼吸运动的调节 （197）
实验11 影响家兔尿生成的因素与利尿药的作用 （198）
主要参考文献…（201）
生理学课程标准…（202）
一、课程性质和任务 （202）
二、课程教与学的目标 （202）
三、教与学内容框架和要求 （202）
四、课程标准说明 （205）
目标检测选择题参考答案 （207）
绪论———走进生理学之门
基于世界卫生组织（worldhealthorganization，WHO）提出的四维健康观念，现代医学强调生物心理社会医学模式，医疗护理事业的服务对象相应地从患者拓展到老年人和健康人，
服务场所也从医院拓展到非医疗机构、社区和家庭。这就要求医药卫生类专业学生对于生命科学有更为广泛的学习。生理学正是医疗护理专业人才培养方案中重要的职业基础课程
之一。
考点：生理学的内涵与外延
一、什么是生理学
生理学（physiology，20世纪初该词传入中国时曾被译为“体功学”和“身理”等）是阐述健康人体和高等动物正常生命活动现象及其规律的科学，它是生物科学的一个分支。生理学是指人体及动物生理学（《生理学名词》，1989）。由于一般情况下不能对人体进行实验研究，因此大量的人体生理学知识先是从与人体相近的高等动物机能研究中获得。在一些基本理论问题上，对低等动物的研究曾经使生理学得到重大发展。
生命是有结构层次的，相应地生理学也包含了不同水平的内容。
考点：生理学内容的3个水平
（一）生命的结构层次决定生理学的内容水平
生命的存在显示出从原子、分子、细胞器、细胞到组织、器官、系统和个体，再到种群、群落、生态系统的层次结构（绪图1）。生物体在元素组成上与非生命体是一致的，但由这些元素构成的糖类、蛋白质、脂肪、核酸等生物大分子则是生物体所特有的。由生物大分子构成一定形态和功能的亚细胞结构———细胞器（organelle），进一步形成生命的基本单位———细胞（cell）。生物细胞有原核细胞和真核细胞之分，并由此产生原核生物和真核生物。真核细胞向更高、更复杂的层次发展，相同细胞聚集成群加上细胞间质形成高等生物的组织（tissue）。
由几种不同的组织构成具有一定形态和功能的结构称器官（organ），承担共同任务的器官组成系统（system），不同结构和功能的各系统组成生物体（organism，也称有机体，简称机体）。
个体总是以一定的方式组成群体或种群，种群中各个体通过有性生殖而交换基因，产生新个体。在同一环境中生活着不同的生物种群，它们共同组成一个生物群落。生物群落和它所在的无机环境就是一个生态系统。生物圈则是包括地球上所有生物群落在内的最大的生态系统。
人体解剖与组织胚胎学重点阐述正常人体结构，是生理学的主要先修课程；病理学、药理学及心理学是生理学直接的后续课程。生理学是侧重研究机能（function，功能）的科学，内容主要属于器官、系统水平（如心脏的泵血过程、消化系统从外界获得营养物质和能量），在部分章节涉及细胞、分子水平（如突触传递、肌肉收缩）和整体水平（如体温调节）。人们对生理学的认识和研究最早是从器官和系统水平开始的，通过急性和慢性动物实验等方法已积累了大量的知识和理论，称为器官生理学（organphysiology），如心脏生理、消化生理学。细胞、分子水平的研究内容传统上称为普通生理学（generalphysiology），现称细胞和分子生理学（cellularandmolecularphysiology）。机体是由各器官系统组成的有机统一体，整体功能不是其组成部分各功能的简单相加，而是它们相互影响和协调的综合结果。近年来十分重视将不同水平的研究结果加以联系和综合，以期得到更全面和整体性的认识，出现了整合生理学。
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