《生物化学实验技术（双语版）》系统讲解了生物化学常用实验基本知识、常规实验技术、基础性实验、综合性实验和设计性实验共五章；内容编排由浅入深、循序渐进；内容共涵盖了糖、脂、蛋白质、酶、核酸和适量分子生物学实验，共计24个实验项目。实验内容既反映了学生"三基"知识的培养，也强化反映了反映了学生综合分析能力培养和创新思维能力培养，符合实验教学改革的新要求。