临床营养学实习指导
定 价：¥22
中 教 价：¥16.94 (7.70折）
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丛 书 名：全国高等院校医学实验教学规划教材
《临床营养学实习指导》按照患者营养状况评价、营养制剂制备、营养支持方案设计、营养支持具体措施等临床营养实践工作程序思路精心选取了14个代表性强的训练项目，作为本教材的核心内容。同时，配备了大量临床营养学常见数据、资料作为附录，供广大师生选用。
《临床营养学实习指导》适合临床医学专业、护理专业学生及相关工作人员参考使用。
总序 前言 实习一 营养缺乏病案例讨论 实习二 维生素C负荷试验 实习三 人体测量与评价 实习四 膳食计算与评价 实习五 匀浆膳食的制备 实习六 患者营养综合评价 实习七 营养病历书写 实习八 短肠综合征患者营养支持 实习九 糖尿病患者的食谱设计 实习十 外科创伤患者营养支持 实习十一 肿瘤患者营养支持 实习十二 孕妇营养支持 实习十三 药膳 实习十四 医院营养科现场参观 参考文献 附录
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