《采购管理（第3版）》以培养应用型人才为目标，结合采购管理的实际案例，系统介绍了采购计划及预算管理等采购流程，重点讲解了招标采购、政府采购等采购操作方法，并深入分析了采购绩效评价、采购与供应链管理等内容。此次修订，更新了每章的引导案例，增加了"关键词”、"提示”与"前沿话题”等栏目，并引入了采购管理实践中的新理念、新技术与新方法，使本书内容更全面，理论与实践更前沿，有利于强化学生的实际操作和动手能力，更好地适应企业对采购管理人才的需求。
梁军，宁波工程学院经济与管理学院副院长、教授，浙江省5511培训工程项目的物流师、采购师培训主讲教师。从事交通运输管理、物流管理专业的教学科研工作和教学管理工作20余年，有丰富的教学经验和丰硕的教学科研成果。近年来，主持辽宁省交通厅、浙江省教育厅、浙江省高等教育学会、宁波市教育局、宁波市社会科学研究院和院级教学、科研课题多项，发表论文近40篇，主编并出版高等学校教材5部，出版专著4部。王刚，英国WALSE大学管理学硕士，现任辽宁省锦州市政协委员，渤海大学物流研究所核心成员，物流专业骨干教师，从事物流管理、工商管理等专业的教学科研工作，具有丰富的教学、实践经验和丰硕的科研成果。主持省部级规划与研究课题多项并获不同奖项；主编、参编高等院校教材各一部，发表论文20余篇。
第1 章 采购概述 .......................................... 1
1.1 采购与采购管理的概念及重 要性 ............. 3
1.2 采购的作用、特点和分类 .......................... 5
1.3 采购管理的内容和目标 ............................ 10
1.4 采购的流程 ................................................ 18
本章小结 ............................................................. 19
评估练习题 ......................................................... 19
第2 章 采购计划及预算管理 ...................... 23
2.1 采购调查及订单信息管理 ........................ 24
2.2 采购需求 .................................................... 35
2.3 采购计划的制定 ........................................ 41
2.4 采购预算 .................................................... 47
本章小结 ............................................................. 50
评估练习题 ......................................................... 51
第3 章 供应商的选择 ................................. 55
3.1 供应商选择的重要性和相关因素 ............ 56
3.2 供应商选择的一般步骤与方法 ................ 64
本章小结 ............................................................. 68
评估练习题 ......................................................... 69
第4 章 采购谈判与合同管理 ...................... 73
4.1 采购谈判 .................................................... 76
4.2 采购合同 .................................................... 86
本章小结 ............................................................. 93
评估练习题 ......................................................... 93
第5 章 采购物品的验收、结算与库存管理 ............................................... 96
5.1 货物的验收 ................................................ 97
5.2 采购货款的结算 ...................................... 103
5.3 库存管理 .................................................. 108
本章小结 ........................................................... 111
评估练习题 ....................................................... 111
第6 章 采购方式选择 ............................... 114
6.1 定量采购模型 .......................................... 115
6.2 定期采购模型 .......................................... 118
6.3 定量采购模型与定期采购模型的比较 .. 121
6.4 经济批量采购 .......................................... 122
本章小结 ........................................................... 125
评估练习题 ....................................................... 125
第7 章 招标采购 ...................................... 129
7.1 招标采购概述 .......................................... 130
7.2 招投标文件的制定 .................................. 133
7.3 招标采购的运作程序 .............................. 136
本章小结 ........................................................... 139
评估练习题 ....................................................... 139
第8 章 政府采购 ...................................... 143
8.1 政府采购概述 .......................................... 145
8.2 政府采购的原则和采购周期 .................. 148
8.3 政府采购制度 .......................................... 150
8.4 政府采购类型 .......................................... 156
8.5 政府采购的经济效益分析 ...................... 159
本章小结 ........................................................... 161
评估练习题 ....................................................... 161
第9 章 国际采购 ...................................... 165
9.1 国际采购概述及供应商选择 .................. 167
9.2 国际采购货款的支付 .............................. 169
9.3 国际采购单据 .......................................... 172
9.4 国际采购的保险与索赔 .......................... 178
本章小结 ........................................................... 183
评估练习题 ....................................................... 183
第10 章 现代采购 .................................... 187
10.1 电子采购 ................................................ 189
10.2 JIT 采购 .................................................. 192
10.3 MRP 采购 ............................................... 196
本章小结 ........................................................... 209
评估练习题 ....................................................... 209
第11 章 采购管理与供应商的关系 ........... 213
11.1 供应商管理的内容 ................................ 214
11.2 供应商关系分类 .................................... 217
11.3 供应商分类管理策略 ............................ 218
本章小结 ........................................................... 224
评估练习题 ....................................................... 224
第12 章 采购价格与成本管理 .................. 228
12.1 采购物流控制与成本分析 .................... 230
12.2 采购中的
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