本书在明清以来国家西南开发的历史视野之下,以深入的田野调查为基础,对保存于地方上的各类文献进行细致解读,去呈现一个由外来客商制造出来的洪江商镇数百年的兴衰历程。不同历史时期的人群赋予洪江这个地域符号以不同意义,这一过程中,洪江人这一身份不断内化成为地域社会认同,地域社会也被建构了出来。
  《酒店英语(视听版)》(第二版)听、说、练紧密结合,通过不同的酒店工作场景学习酒店专业知识,培养学生运用酒店英语进行工作交流的能力。第二版有以下特点:1. 教材将酒店主要业务与英语技能同步讲授,学生学完一章后即可掌握本章节酒店相关技能和工作程序。2. 融入酒店实训内容和职业资格认证培训内容,将学历教育和职业教育结合起来,将职业培训纳入学历教育中。3. 视、听、说、练有机结合,通过酒店视频、音频再现,让学生身临其境,模拟学习不同酒店场景
本教材具有以下特点:1. 目标明确,针对性强本教材适用对象明确,主要是全国高等职业院校的酒店管理与数字化运营、旅游管理、餐饮智能管理等专业学生。本教材以星级酒店餐饮部服务、运营与管理的工作过程为导向,以由实习生到督导人员的餐饮部职业发展为脉络,包含了中餐厅、西餐厅、自助餐厅、酒吧、宴会厅等餐饮部典型工作岗位服务与督导管理内容。在精品资源课程建设的基础上,编者根据不同的目标岗位要求、职业技能要求和酒店餐饮部的工作分工要求,设定典型案例和工作任务,训练学生从
本书以商务谈判的过程为主线,全面系统地阐述了商务谈判的理论、过程、策略等。全书共分10个学习情境,具体包括: 商务谈判认知、商务谈判准备、商务谈判心理、商务谈判沟通、商务谈判礼仪、商务谈判开局阶段、商务谈判报价阶段、商务谈判磋商阶段、商务谈判结束阶段和商务谈判风格。学习情境下安排有若干任务,每个任务都附有引导案例、相关知识、任务小结、复习思考题、案例分析和实训项目,以满足教学需要。
本书在思想观念上以培养高质量的集网络广告策划、设计、评估于一身的复合型营销人才为目标来设计教材结构与内容,从市场营销、工商管理和传播学的视角来进行编写,同时结合了互联网媒介的特殊性,注重把握广告学的基本概念和知识体系;同时,融合了国内外新的理论研究成果,积极总结国内外网络广告的实践经验。在体系结构上,本书涵盖了网络广告的基本理论与实际投放两个方面。本书从理论上介绍了网络广告的发展、基本的网络广告形式、社交媒体广告的特征、网络广告的传播性质等,并通过具体论述网络广告的策划、投放
随着我国经济的快速发展与人民生活消费水平的提高,我国酒店行业正逐步走向大规模、高质量的发展时代。随着我国在国际上的地位和声望不断提高,来华国际人士增多,加上国内流动人口、商务活动不断增加,中国酒店业的发展前景将不可限量。酒店业作为典型的服务行业,人力资源管理质量直接决定了其竞争力。
《国际商务谈判(英文版)》根据作者长期对中外前沿谈判理论的跟踪研究和10余年的教学实践,通过定量与定性分析相结合的方式,总结出一套独特的1555谈判理论,旨在帮助广大读者,包括高校教师、国际贸易相关专业学生以及渴望取得谈判优势的相关从业人员学习并掌握科学、正确、直接的谈判方式,在重要的谈判场合或人生转折点获得较为理想的谈判效果。 全书共分为四部分:部分谈判的五维论、第二部分谈判的阶段论、第三部分跨文化谈判、第四部分谈判中的读心术。
本书是十二五职业教育国家规划教材。本教材内容主要包括:拜访顾客(包括汽车市场营销基本概念、汽车销售基本礼仪规范、顾客关系管理、汽车用户购买行为分析)、新车推介(包括汽车展厅销售基础知识与技能、展厅接待与顾客需求分析、车辆展示的方法与技巧)、新车交易(包括报价与异议处理、相关法律法规的规定、汽车消费信贷业务办理知识、新车办证业务、新车交车流程、二手车置换业务)、汽车促销活动的筹划与实施(包括4P营销理论、汽车市场STP营销理论、汽车市场促销方法、汽车促销活动的筹划与实施、汽车网络营销实务),
本书以培养学生电子商务通识为目标,从电子商务在 不同行业的应用入手,结合学生学情分析切入电子商务基 本认识,从跨界融合的角度循序渐进地阐述电子商务发展 现状及与不同行业的渗透融合状况,通过实际案例的学习 和实训操作提升学生的综合实践能力,全书包括认识电子 商务;电子商务模式;网络金融与电子商务;旅游、娱乐 与电子商务;网络教育与电子商务;移动电商六个部分。 本书依据翻转课堂教学组织形式编写内容,分为课前 、课中、课后三大模块,采用项目 、任务驱动的 编写模式,每个学习任务都安排了
本书共8个项目,分别对鞋包类商品、护肤类商品、数码类商品、户外运动类商品、厨卫类商品、食品类商品、女装类商品进行讲解,并介绍了淘宝视频制作与剪辑的方法。本书旨在让学生了解网店美工制图和设计技能,掌握图片后期处理等技能,并在此基础上,掌握对不同类型商品海报、主图、详情页的设计与制作方法。学生学习时,可以结合书中给出的样例、相关知识、同步实训及巩固与提高进行思考和分析,在掌握网店美工必备理论知识、基本流程、相关技能的同时,获得相应的学习能力、设计美化能力。