本书共分为4个章节，每个章节都是一类食材主题。分别是牛奶类、红白肉类、海鲜水产类和蛋类。全书共有285个小标题，15个网友互动问答。每个标题对应1个具体的食材健康知识，将与我们生活息息相关的食材种类、食材储存、食材烹饪、食材搭配等内容都做了说明，解决了民众对于食材的困惑，指导读者科学饮食，获得优质健康营养，满足不同人群的营养需求，贴心指导读者的每一餐。

《十万个健康为什么丛书健康始于孕育》以生命早期1000天为核心，从前期社会调查热点问题中梳理出公众最感兴趣的问题，编写涵盖备孕期、孕期、分娩及产褥期、新生儿护理、婴幼儿养育五大方面的科普知识，涉及健康生活方式、疾病预防、婴幼儿养育及营养、心理等内容，对每一个问题进行了通俗易懂地解答，并围绕问题进行相关科普知识的拓展讲述，便于读者更好地了解如何健康孕育、预防疾病、促进婴幼儿健康成长。

本教材适用于中等职业学校幼儿保育专业学生，教材遵循党的二十大报告中幼有所育的指导思想，以《中等职业学校幼儿保育专业教学标准（试行）》《幼儿园保育教育质量评估指南》为引领，以幼儿生活照护为主题，在阐述幼儿生活照护基本理论的基础上，融入立德树人根本任务，回应性照护基本理念，通过幼儿园大量幼儿生活照护的案例与分析，为学生提供具有实操性的学习，提升学生的幼儿生活照护水平，促进幼儿健康发展。第一模块即第一单元为理论引领，第二模块为实践操作部分，包括第二、三、四、五、六、七、八单元，本模块的每个单元设有知识

本书从健康管理、膳食营养、运动与日常生活、健康风险与预防、心理健康等多个角度探讨如何守护老年人的健康，精选了老年人“应知道”“想知道”“不知道”“怎么做”的问题，采取一问一答的方式介绍各类如何守护老年人健康的知识。

健康传播是一个发展迅速、应用广泛的前沿领域。本书对与健康护理相关的传播议题进行了精细的介绍，内容完整透彻、富于洞见，可以让人们更好地应对老龄化社会的到来。对于健康传播决策者、研究者、大学生以及从业人员来说，都是一个不错的选择。本书将理论与实践融为一体。作者不仅阐述了态度和行为方面的基础理论，而且推介了健康传播活动必备的重要技巧。书中对于组织、文化和人际传播怎样影响公共健康宣传活动及其效果，进行了深入浅出的分析，对于社区以及致力于健康公益宣传的机构而言，很有启发意义。

本书从离散选择实验设计入手，从医患双方的视角来寻找答案。本书共计两大部分，第一部分为工具形成与研制，主要介绍离散选择实验及医患共同决策工具的形成与研制过程，以及目前的国内外研究现状。第二部分为实证研究，主要介绍以中药注射剂抗肿瘤治疗的临床决策过程为例，从医患双方分别明确其属性偏好，识别关键属性与问题，探究医患共同决策、患者偏好、患者生命质量及服务满意度的关联机制，完善相应对策建议，进而为和谐医患关系的构建提供决策依据。

本书共12章，主要介绍现代环境流行病学的基础理论、研究方法、**的实际应用技术以及环境健康相关领域的前沿进展。第1～4章主要介绍现代环境流行病学的基础理论和发展历史，对环境污染健康影响研究的基本规律、研究策略和设计以及环境流行病学中的统计学方法和软件进行了论述。第5～11章介绍8个不同类型的环境污染健康影响的**进展，包括室外/室内空气污染、极端天气暴露、水污染、土壤污染、绿地暴露、环境噪声以及城市夜光暴露与人群健康，拓宽了学科的研究和应用领域。第12章介绍目前环境污染人群疾病负担评估的方法和*

你是否时常感到疲劳、身体乏力，失眠也常常光顾？这些亚健康的症状正在明确地提醒你：你的自主神经发生紊乱了。自主神经掌控着人体的生命中枢。调节好自主神经，对我们的身心大有裨益。好处1：促进胃肠蠕动，缓解便秘症状。好处2：促进肝脏功能，使我们的双目炯炯有神，有助于拥有健康强韧的皮肤、头发和指甲。好处3：激活全身细胞，缓解因气滞血瘀、气血运行不畅造成的肩背发酸、偏头痛等症状，明显改善随着年龄增长而出现的更年期症状。好处4：促进大脑活化，提高工作和学习效率。 好处5：改善烦躁不安、抑郁、情绪低落等不良情绪

如果真如科学家所说，少吃多运动即可轻松减肥，那为何实践过程如此困难以至于使某些人甚至采取切胃的极端措施减肥？于是，作者从新陈代谢与食欲的关系角度切入，结合多年来诊治的病患案例，试图解答食欲的产生原因和节食与肥胖的联系。

本书阐述了心理健康对于人们事业成功、家庭幸福的重要性, 并详细介绍了心理健康的自我调适方法, 教读者学会做自己的心理医生, 以便及时发现自身出现的问题, 及时进行调适, 避免造成严重的心理问题, 从而积极应对心理挑战, 保持身心健康。随着人们生活节奏的加快、竞争的日趋激烈、人际关系的愈加复杂, 这一系列问题使人们的心理处于失衡状态, 人群中充满了焦虑、烦躁、愤怒、失落、紧张和恐惧。全书共分为九章, 分别讲解了心理健康的基本概念、保持良好心态、做情绪的主人、提高自控力、避开心灵陷阱、保持