本书介绍了国际贸易实务涉及的相关内容。本次修订后的教材仍以进出口贸易的主要业务环节为主线，系统介绍各环节的操作规程和国际惯例。根据国际经济情势更新数据及案例，增加补充了关于“一带一路”的相关内容，提高教材的有效性。力求突出“新”和“实务”这两个要素和特点。本书为英文版，与中文版配套使用。

本教材最大的特点是理论联系实际，教材的内容除了参数基本的理论、概念、方法外，还在每一章节编写了相关的案例研究及分析，所有案例均出自于酒店业的经营实际，能够更好地帮助学生培养在纷繁复杂的行业实际中发现问题，分析问题、解决问题和总结经验成果的能力。

本书涵盖了从事国际贸易活动所必备的基础知识、基本技巧和基础背景。内容体系完整，富有严谨的内在逻辑。充分关注了国际贸易的最新发展，运用大量数据和事例阐述操作实例，提供大量文献索引，为读者进一步的学习和研究提供便利。本书还提供导读和自学线索，实用性强。教材除在正文部分加强例证、数据分析和方法介绍外，专门开辟阅读专栏，对课程学习中涉及的一些现实热点问题进行解读，对知识和技能的运用提供引导和帮助。

本书共设十五章，内容包括：外汇与汇率、贸易术语与结算方式、国外费用与国内成本的核算、出口货物的核算、进口货物的核算、加工贸易的核算、补偿贸易的核算等。

本书主要内容包含当前国际贸易概况，国际贸易的程序，合同的标的（包括商品名称、商品质量、商品的数量、商品的包装等），国际贸易术语，国际支付（包括国际支付的各种方式、工具、信用证等），国际货物运输（包括铁路、公路、水运、航空、邮政、管道等），商品的检验、索赔、不可抗力和仲裁，商业合同的签订和执行，国际协议和机构，关税和非关税壁垒以及国际贸易中的新发展——电子商务等。结合自己教学中出现的情况做部分修订。

“国际贸易实务”课程是一门主要研究国际货物交换具体过程的核心课程，它具有较强的涉外活动性，因此国际经贸类专业都把本课程视为专业必修课程。
在编写《国际贸易实务》时，注意到2017年10月1日人民币加入SDR成为可自由使用的国际货币后，对贸易的促进发展作用和贸易中计价货币的币种选择问题，以及2018年4月20日后关检的合并所带来的业务的变更，并及时反映在教材中，力争做到内容新颖，与时俱进，避免内容陈旧。
《国际贸易实务》以国际货物买卖合同为中心，以职场新人夏利主办的一笔真实的出口业务经

本书是国家示范性高职院校教学资源库建设成果，全书贯彻教育部[2015]6号《关于深化职业教育教学改革全面提高人才培养质量的若干意见》等文件精神，以进出口贸易合同订立活动为线索进行内容编排，与实训基地企业合作，借鉴德国“学习领域”课程思想，搭建起初具“工作过程导向”特征的“理实一体化”素材框架，为经管类专业课程“工学结合”实施进行了探索。

　　《现代连锁经营与管理（第3版）》系统、全面地介绍了连锁经营的一般原理和基本方法。该书共分12章：第1章介绍连锁经营的历史沿革与发展现状；第2章介绍连锁经营的基本理论；第3章介绍连锁经营开店管理；第4章介绍连锁企业营销管理；第5章介绍连锁企业商品采购与管理；第6章介绍连锁企业配送管理；第7章介绍连锁企业财务管理；第8章介绍连锁企业信息管理；第9章介绍现代连锁企业文化建设与管理；第10章介绍现代连锁企业培训管理；第11章介绍现代连锁企业满意度管理；第12章介绍现代连锁企业发展趋势与管理手段探索。

“客房服务”是酒店服务与管理专业的专业课之一，客房部服务的质量在酒店运营中起着十分重要的作用。随着中国旅游业的发展，客房服务更加注重客人需求的满意程度，不仅要加强客房的硬件设施建设，更要突出其软件建设，即为客人提供个性化的服务。《客房服务（第2版）》借鉴了行业实际需求及学校教学两方面的经验，力求将理论与实践密切结合，以使学习者具备扎实的专业理论知识，同时具备实践操作、应变处理的实际工作能力。《客房服务（第2版）》涵盖了客房服务前的准备工作、清洁客房、对客服务、客房设施设备的清洁保养及客房安全等方