本书以短小精悍、雅俗共赏、轻松活泼的文笔，配合精美图片，通过津菜源起“八大成”、吃鱼吃虾天津为家、大直沽美酒飘香、卫青萝卜金不换、津津有味“四大扒”、南卤滋味北飘来、茄子菜忆往、炒麻豆腐、档次三六九等、河蟹“专家”、细说锅贴、六六大寿添块肉、京人来津爱食鲜、“武吃”涮羊肉、一斤约俩大对虾等，向读者讲述昔日的美食故事。由国庆多年来致力于天津民俗文化的挖掘和整理，尤其是其对民俗文化、饮食文化的研究，具有独到的见解并取得了斐然的成果。这本专著可以说是地域文化和饮食文化“杂交”的产物，作者对这

本书立足介绍中华茶文化，结合茶艺体验和茶事活动的教育教学实践而编写。本书共三个篇章，分别为：上篇茶故事，中篇茶生命，下篇茶生活。由十一个单元组成，包括：茶文化源远流长、茶的历史演绎、茶的文学礼赞、探索多彩茶俗、茶的第一次生命、茶的第二次生命、茶的第三次生命、人之美、水之美、器之美、艺之美。前两个单元介绍茶的起源、演变、传播，以及茶文化的发展史，第三、四单元介绍茶文学、茶礼仪和茶习俗，第五到七单元分别介绍茶经历的生长、制作、冲泡等三次生命历程。第八到十一单元分别介绍了与茶密切相关的人、水、器、艺等

本书为推动国家职业教育而编写的教材配套教学用书。随着人民物质生活水平的不断提高，社会主义精神文明和物质文明建设的深入发展，人们对美的追求不断提升，形象设计作为一门综合艺术学科，正步入最好的发展时代，人们不仅认同和接受，并且对个性形象设计的需求不断攀升，这也对从业者的素质提出了更高的要求。本书编写反映当代社会进步、科技发展、专业发展前沿和行业企业的新技术、新工艺和新规范，吸收行业企业技术人才参与编写，很好地体现了产教融合、校企合作、课程思政等元素。教材内容在编写上力求体现“理论知识系统严谨，实践操

这是一本关于美妆的书，从护肤到定妆，每个步骤都有详细的方法，教你一步一步地改变自己。每种肌肤的类型适合做怎样的保养，每种脸型适合搭配什么样的眉形，每种妆容应该怎样打理发型，一应俱全。
马锐，从事美妆事业10年，他希望自己的心得可以帮助读者朋友们找到适合自己的妆容，想变美，从来都不会晚。

本书是讲述戏剧影视作品人物造型设计的专业教材，旨在拓展学生在人物造型设计方面的创意思维，提高学生对剧本人物造型的把握能力，使其能够独立设计剧中人物的造型。 本书共 8 章，分别为人物造型设计概述、历史题材人物造型设计、现代题材人物造型设计、超现实题材人物造型设计、人物造型的色彩设计、人物造型的图案设计、人物造型的材料设计、学生作业赏析。本书为“互联网 +”创新规划教材，配有大量的视频等立体化教学资源。 本书既可作为高等院校戏剧影视美术设计、动画等专业的教材，也可作为行业爱好者的自学辅导用书。

瑞典是世界上最早开展家政教育的国家之一，强调家庭是社会的基础、重视家庭生活质量是瑞典福利国家社会制度的目标，家政教育贯穿瑞典整个教育体系。本书在对瑞典自然环境、经济社会、教育体系、创新特征等基本概况阐述的基础上，分析了瑞典家政教育萌出的原动力及建立与发展阶段和特征，分别从义务教育、高级中学教育、高等教育和成人教育四个阶段，对瑞典家政教育的发展演变过程、特点及其成因与影响进行细致深入地分析，以期为我国大中小学劳动教育及家政教育的开展提供借鉴。

本书介绍了60道低糖、低热量的超简单甜点。为了让甜点做到低糖、低热量，本书配方使用了多种替代食材，比如：用豆渣粉替代面粉、用无糖酸奶替代生奶油、用低脂奶替代纯牛奶等。

"依据国家课程标准，本教材分为中式面点基础知识、中式面点实践两个模块，注重理论知识与操作技能的紧密结合。其中理论部分包含中式面点的基础知识、制馅技艺、成形技艺、成熟技艺等；技能操作部分采用图文并茂的形式，区分面团性质，将实训品种分为水调面团、膨松面团、油酥面团、米粉面团、澄粉面团五大类；细分32个实训任务，客观形象展示了每类面团的制作方法，做到重点内容突出，难点分析全面，工艺讲解清晰，操作步骤全面，并配有实操演示二维码，通过扫码可观看整个工艺操作过程，精准指导学生进行实训，有效提升学习训练效果。

《好食光：15分钟上菜》共收录161道简易省时的菜谱，食谱一步一图，配视频指导，每道菜的下方给出建议配套的省时菜谱。图书分两大部分，第一部分为准备篇，详细介绍常用酱料的自制步骤、储存方式和搭配方法，补充说明书中的懒人套路；第二部分为具体菜谱，又可细分五类，即凉菜沙拉美味小炒蒸炖煮品佐菜鲜汤和饭菜同出。

本书通过四位星厨的分享，掌握33道米其林美食的居家烹饪技巧，随时随地开启舌尖上的奢享之旅。四位米其林星级餐厅主厨将高档餐厅的33道星级料理“家常化”，选用常见食材和烹饪方式，让更多读者能够在家做出不输米其林餐厅的美味，体验“米其林”文化内涵。